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標題: 鬼頭刀魚丸~太平洋名產
山城
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#1
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發表於 2009-12-20 14:44
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鬼頭刀魚丸~太平洋名產
鬼頭刀魚丸~
只有台灣東半部~臨太平洋才有的名產..
鬼頭刀魚丸可製成~原味魚丸.香菇魚丸....
有到東部的遊客不妨帶些產品回來~方不失此行..
因生意過猛.供不應求.在此不提供宅配..尚請見諒..
食之知味...思之垂涎...謝謝...勞力...安子謝...感恩唷
鄀芳
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#2
發表於 2009-12-20 17:02
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山城大大安安
你一直說好吃~可否告知店家在那附近
這樣去玩時就不會沒個方向亂亂找ㄌ
感謝您
山城
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#3
發表於 2009-12-20 17:38
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回復 #2 鄀芳 的帖子
金媽祖+玉媽祖+珊瑚礁媽祖
有去這地方觀光拜拜.問一下就知唷..
上回去一口氣購得40包(每包一斤)...
有名
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#4
發表於 2009-12-21 16:51
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齁齁~南方澳是全國知名、數一數二的漁港,最不缺的是什麼!? 就是新鮮漁獲摟!! 除了新鮮漁貨外,當然還有不少海鮮加工品也頗受好評! 也是新鮮到不行,都是現場製作的,新鮮、衛生都讓你看的到啦! 重點是,來南方澳買漁產,由於是漁貨產地,便宜到不行啊! 南方澳真是享受新鮮海鮮的好地方...哈!
今天要為大家介紹的是南方澳很有名的特產--飛虎魚丸。
南方澳幾乎到處都有人在賣飛虎魚丸,漁市場邊、內埤海邊...等,幾乎快成為南方澳漁產的另一代名詞啦! 而我們,嘗試幾家後的心得,最好吃的就是漁市場旁的親家母飛虎魚丸。﹝純個人口味啦﹞ 所以我們都一直在親家母買飛虎魚丸,不用再吃來吃去比來比去了。
這天到內埤海邊,買了2碗湯去海邊喝﹝好有FU,哈哈!﹞ 要回羅東前,又去買了2袋飛虎魚丸帶回家吃,超好吃啦!﹝很便宜說,1袋才100元。﹞
↑親家母飛虎魚丸
好吃!
↑都現製現做
現場買的都是當場做的,都還熱熱的說
可以當零嘴吃,好好吃,我們在回羅東的車上,就一直偷吃,哈!
↑現場試吃,有2種口味
很阿莎力的! 就隨你吃!
↑來到內埤海邊
超美的啦!
↑很美很有FU的內埤海邊
↑在海邊喝飛虎魚丸湯也很有FU,哈!
↑這就是飛虎魚丸
↑飛虎魚丸斷面秀
厚!真的好好吃!
↑買了2袋回家
↑這是黑胡椒口味
↑這是原味
2種都很好吃!
補充:飛虎魚就是大家常說的鬼頭刀魚,一種頭很大的魚。
◎延伸閱讀:蘇澳、南方澳吃玩資訊
吃喝:
廟口廖榮川米糕
﹝南方澳﹞
廟口白皮肉丸
﹝南方澳﹞
親家母飛虎魚丸
﹝南方澳﹞
戽斗飛虎魚丸
﹝南方澳﹞
豆腐岬17 海鮮餐廳
﹝南方澳﹞
蘇澳廟口 花生湯/米粉羹
﹝蘇澳﹞
手桿麵
﹝蘇澳﹞
稻香園
﹝蘇澳﹞
義珍香 鮮奶吐司
﹝蘇澳﹞
涼意 叭噗
﹝蘇澳﹞
景點:
內埤海灘
﹝南方澳﹞
豆腐岬
﹝南方澳﹞
南方澳跨海大橋
﹝南方澳﹞
南方澳南天宮﹝金媽祖﹞
﹝南方澳﹞
南方澳進安宮﹝寶石珊瑚媽祖﹞
﹝南方澳﹞
南方澳漁市場
﹝南方澳﹞
南方澳鯖魚節
﹝南方澳﹞
蘇澳砲台山
﹝蘇澳﹞
本人不做廣告-只是呼應主題而已
[/table]
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#5
發表於 2009-12-21 20:50
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碗內6顆即飛虎魚丸-鬼頭刀魚做ㄉ
[
本帖最後由 有名 於 2009-12-21 20:52 編輯
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山城
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#6
發表於 2009-12-27 01:30
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鬼頭刀是熱帶海域重要的漁獲,因其嗜追逐飛魚, 又有「飛烏虎」之稱,其盛漁期在三至五月間,鬼頭刀雖然其貌不揚,但肉質細嫩,口感棒,不論是烤、煎、炸,都有不同風味近年來鬼頭刀漸被填補市場之需求,因此出現各種加工製造的鬼頭刀肉品,以吸引消費者。
圖:左(雌)右(雄)鬼頭刀
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