山城
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蜆精~DIY
蜆精~DIY
材料很簡單,製作也很方便!!
不用花大錢也能喝到100%的純正蜆精
示範圖如下:
主角:新鮮滴"蜆仔"(這是一定要的啦!)
配角:一大一小的瓷碗,如圖所示擺放(小碗蓋放在大碗中央)。
新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
置入電鍋中,隔水加熱(鍋內要放入一杯量米杯的水)。
經過約半小時後...蜆仔熟囉!!
別急!先將蜆仔慢慢取出,小心燙手喔!!
蜆仔取出後.你一定覺得很奇怪,蜆精在哪裡?怎麼沒有半滴"蜆精"勒~~
小碗掀開,100% 純正 蜆精 完成囉!!
蜆精 DIY 大功告成
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