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台中 賞滿山櫻花 逛創意園區
 泰安派出所前遊人如織，全為了盛開的櫻花。
春節全台天氣晴朗，櫻花早開，台中市的幾個賞櫻點早已是櫻紅遍遍。還有近來爆紅的大坑濁水巷，以及號稱全台最美的泰安派出所，櫻花步道都不負虛名，此外新社還有數個賞櫻點。雖然八重櫻賞期將近，但仍有吉野櫻、香水櫻正接續綻紅，既使是雨霧之中，仍是美如夢境。
報導╱許維豪 攝影╱王永村
新社在近年來經過幾任公所人員的努力種植，公所附近便有數千株櫻花，多以八重櫻為主，怒放時相當壯觀。春節前山櫻、八重櫻便已綻放，本周應是最後一周的賞櫻期。而整個新社地區，也是櫻花遍遍，數量約2萬株，早已成了台中的賞櫻重鎮。
上周全台大雨侵襲，抵達新社區公所時，果然見到被打落的櫻花瓣，如同紅毯鋪地一般，卻也有一番繽紛的美麗。
霧中櫻花 出塵絕美繼續往山上前去，路上的山櫻花已多半凋零，直至新社最早種植櫻花的櫻花林農莊，園內約800株的八重櫻已漸凋謝，粉嫩的香水櫻已然綻放，搖曳著粉櫻身影，煞是可愛。園區內還有餐廳及露營區，佔地相當大，特別是園區的小火車，搭乘可經過人工的小隧道，相當有趣。
繼續在山中尋櫻蹤，未料卻漸漸起霧，本以為將要無功而返。沒想到到達新社的沐心泉農場時，既使是雨霧之中，綻放的櫻花，反而更顯出一番出塵之意，宛如夢境一般美麗絕倫。
沐心泉農場佔地8公頃，約有近千株的櫻花，最吸睛的便是一段八重櫻的木棧道，數百株的櫻花在階梯棧道旁落櫻紛紛，相當美麗。而園區餐廳旁還有一小段櫻花林，不僅有波斯菊、繡球花、加上雨霧中的紅櫻，粉紫、嫩白、豔紅，形成一幅奇特而美麗的景象。園主黃先生相當有規劃，在八重櫻落幕後，還可期待吉野櫻花道，之後有油桐花、金針花、繡球花，四季都可賞花。
此外，鄰近的大坑區，這兩年暴紅的濁水巷善本巖一帶，私人開放的園區內，數千株的八重櫻也有數大為美的壯觀景色，可惜本周預計賞期將過，想看最美景色，恐需等待明年。另外后里的泰安派出所前，怒放的八重櫻也是一大亮點，賞期應是最後一周，不過接續的吉野櫻正是盛開之時，仍吸引眾多遊客來此。
賞櫻途中，經過特色的紙箱王創意園區，店家原是紙箱製作工廠，如今成功轉型為觀光餐廳，不僅有各式紙箱製成的創意造景，連餐廳內的桌椅、器皿都是紙製成，相當有特色。
飯店賞景 夜色迷離賞櫻各點都離台中市區約1小時的車程，我選擇下榻市區頂級的飯店HOTEL ONE。入住時就收到印有我名字的名片，方便與客戶洽談使用，貼心令人感動。房內還有著名的Workstation，半圓形的工作檯面有各種貼心的設計，連印表機都有，讓我差點拿出電腦來工作，還好來到29樓的Lounge ONE，一杯The ONE (280元+10%)特調，酒精的催化讓迷幻的燈光、高樓的夜色更迷醉，終於讓我暫忘工作壓力。次日午後到46樓頂餐廳，點上一份下午茶(520元+10%)，華麗的九宮格小點，甜鹹兼備，加上法式起士舒芙蕾配上內餡溫潤的香草醬，只能用幸福感十足來形容。
 大坑濁水巷的八重櫻，即將落盡，想賞櫻的民眾恐需明年趁早。 八重櫻屬於多重花瓣，花色較紅，盛開時有種醉人的美。 沐心泉農場的櫻花、繡球花、波斯菊競相爭妍，在霧中構成一幅奇幻景色。
 霧中櫻花，有一種虛無飄渺的出塵之美。 泰安派出所前約有60株的櫻花樹，數量雖不多，但是地點集中，盛開時紅豔爭美。 泰安派出所前的八重櫻，讓這裡成了全台最美的派出所。
 櫻花林農場的迷你小火車，穿梭櫻花間，別有一番風情。 紙箱王創意園區的木馬搖椅是用瓦楞紙製成的，能負重數十公斤的重量。 紙箱王創意園區連桌椅餐具都是以紙製成，原來紙可以做這麼多用途。
 HOTEL ONE的忘廊酒吧，每周三~六晚上還有Live Band的演出。 HOTEL ONE的景致客房，可鳥瞰台中市區，感受都會的脈動。 華麗的九宮格下午茶套餐，散發出幸福感動。
【風味美食】檸檬雞腿排 香氣逼人沐心泉也提供餐飲，餐點中的「香茅檸檬雞腿排餐」(320元)選以去骨雞腿排裹麵衣，炸至外皮金黃，佐以融和香茅、檸檬葉、南薑等香料的自製醬汁，充滿南洋味，噴香誘人。「藥膳長白人蔘養生鍋」(360元)，取人蔘、當歸、枸杞、紅棗等藥材熬製湯底，佐以新社特產的新鮮香菇、杏鮑菇、金針菇、珊瑚菇、秀珍菇、蔬菜及肉片，在微寒初春嚐來，身心脾胃俱暖。
日式和菓子 清香淡雅台中的和菓子名店「一藤井茶果鋪」，供應傳統的京都和菓子(內用每個80元)。每季6種的和菓子會隨著季節更迭，春季有「冬霜」、「狂言」、「雙喜」，意境高妙，其中「雙喜」以櫻花、抹茶豆沙製成，鹹甜的兩種口感，搭配綿密的栗子，加上日式現刷抹茶(130元)，細緻的茶泡中，品嚐到的是一份寧靜與細膩。
 香茅檸檬雞腿排餐 日式和菓子
【旅遊資訊】 
◎開車：
˙泰安派出所─中山高下后豐交流道，走132縣道，轉台13線切安眉路可達。
˙新社區公所、櫻花林、沐心泉─國道4號下豐原端接台3線轉129縣道，轉中95鄉道(興社街)可達區公所；續行中95鄉道可達櫻花林、沐心泉。
˙善本巖、紙箱王─中95鄉道接中93鄉道(協中街)切129縣道，轉濁水巷至善本巖、129縣道直行可達紙箱王。
˙一藤井茶果鋪─台灣大道轉公益路，轉民生北路可達。
˙HOTEL ONE─129縣道接太原路3段，轉五權路轉台灣大道，轉英才路可達。
◎搭車：
˙泰安派出所站─豐原車站搭乘豐原客運(04-2523-4175)經土城至大甲公車，至泰安派出所站下車。
˙新社各景點─台鐵台中站搭豐原客運往東勢方向經大南、興中山莊、復盛里等線，下新社、新社新村等站至新社區公所、櫻花林。
★沐心泉搭車不便，建議開車前往。
˙大坑─搭台中客運15路於大坑圓環站下車，分別至紙箱王、濁水巷(可轉接駁車)。
˙一藤井茶果鋪─可搭乘101號至台中教育大學再步行前往。
˙HOTEL ONE─可搭乘51號至英才公益路口站再步行前往。
◎相關資訊：
˙大坑賞櫻─北屯區公所(04)2460-6000
1. 泰安派出所
2. 新社區公所─(04)2581-1111
3. 櫻花林─(04)2581-5662 09:00~18:00 門票200元，可抵100元消費， 小火車車票50元
4. 善本巖
5. 紙箱王─(04)2239-8868 10:00~20:00 入園200元，可抵消費100元
6. 沐心泉─(04)2593-1201 平日09:30~18:00、周六、日09:30~19:00 門票150元，可抵100元園內消費
7. 一藤井茶果鋪─(04)2302-7272 11:30~18:00 周四休 和子預售需前3日預約
8. HOTEL ONE─(04)3700-3839 周日~周五商務客房6/30前春遊優惠價5588元含早餐(原價1萬2100元)，連假須加價1000元
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