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台中太平 鮮玩 親子農場 眺賞台灣潭
從台中太平酒桶山可眺覽層層山巒雲霧，以及遠方的市區夜景，景色如夢似幻。 台中太平 酒桶山 夜迷離
車子行駛在蜿蜒車道上，天邊現出微紅霞光；不到半小時，突然降下大雨；再過半小時，雨停了，層層山巒雲霧浮現，放眼望去猶如潑墨山水畫作，遠處的大台中盆地如海市蜃樓；隨著夜色漸暗，燈光浮現，雲彩呈現或藍、或黑、或紅的顏色，奇幻迷離；置身太平酒桶山上，我見識到千變萬化的景象，一如白天造訪的農場、健行的步道，眺覽的台灣潭，讓人驚豔。
報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞
 磨仔墩故事島營造可以一起盪鞦韆的童年。 對太平人來說，暱稱台灣潭的大潭仔並不是什麼新景點，不過對外地人而言，卻萬分鮮奇；況且來到這裡我才知道，原來太平是台中的第2大轄區，僅次於和平區，境內6成以上都是丘陵地，有四通八達的健行步道、還可從山區眺覽雲霧夜景，美麗夢幻；這裡也是枇杷重要產地，還有咖啡莊園、親子農場，讓人流連忘返。
報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞  三汀山健行一路可眺望大台中盆地。  前往三汀山望高寮途中，有幾處不錯的眺景點。 想來台中太平，全是因為想一探台灣潭。翻看的資料寫著，循咬人狗坑步道便可眺覽潭景，然而來到步道口我才知道全區有好幾條步道相聯通，且皆可通往三汀山頂，台灣潭最佳的眺覽點。幸好，一路遇到好心的在地人指點，才能以最省事的路徑攻頂。  從咬人狗坑步道的第二條步道上山不久，即能回望台灣潭。  台灣潭環境清幽，是不少在地人的釣魚祕境。 其實在地人慣常以台語「大潭仔」稱台灣潭。途中遇上一名老先生見我對大潭仔有興趣，熱心地解說，它是存在已久的天然湖泊，因建商想開發，多年前將潭填平，未料921大地震竟把潭又給震出來了，還像極了台灣的形狀，於是有人稱它為「台灣潭」。  通往三汀山望高寮的最後一段路為石板道，且一路有遮蔭及休憩座椅。  廢棄灌溉水渠適合蝙蝠生存，造就出蝙蝠洞，可惜目前看不到蝙蝠。 其實，從第2步道上山10多分鐘就能望見台灣潭，從路旁也能下切到湖畔，因環境清幽，不少在地人喜歡去釣魚。但從三汀山望高寮望見的台灣潭，形狀更神似台灣，雖然距離遠、還有電線破壞美感，不過沿途部分路段有著極佳展望，加上海拔不過486公尺的三汀山，還名列台灣小百岳，沒有不攻頂的理由。  去年底完工的百蝠橋，非但不能通到蝙蝠洞，達對岸後根本哪都去不了。  沿著南國巷走，一路山巒青翠，有些景色神似小桂林。 玩故事島 訪咖啡莊園
登完三汀山，循136縣道一路玩。因友人推薦，我特地造訪途中的磨仔墩故事島。取名故事島，是因為它正好被河道圍繞形成獨立小島。才抵門口，我就喜歡上了這裡。  磨仔墩故事島有大片林蔭，點綴著幾個色彩鮮豔的大燈籠。  磨仔墩故事島的足球彈珠台讓大人看了會心一笑，小朋友更是玩得開心。 島上有許多大樹，間或點綴色彩鮮豔的孩童遊具，遊客活動幾乎都在林蔭下，除了特地保留的土角厝，幾乎沒什麼人工建設，環境自然清幽，步行5分鐘還能抵達溪畔沖涼戲水。造訪時正好有小學生在校外教學，看他們盪鞦韆、玩彈珠檯足球、滑索，笑聲四處迴盪，餓了還可吃窯烤披薩(350元/個)，活潑又開心。  磨仔墩故事島被溪流圍繞，天氣好時還可由專人帶領到溪邊戲水。  磨仔墩故事島有大片林蔭，點綴著幾個色彩鮮豔的大燈籠。  造型可愛的柴燒窯，讓磨仔墩故事島的披薩也特別受歡迎。 元井136咖啡莊園則是完全不同的農場。大片咖啡樹就種在檳榔樹下，一問才知道莊園主人陳先生竟已77歲高齡，種了一輩子的檳榔，因社會環境改變，毅然地在13年前改種咖啡，4、5甲地約種了１萬3000棵的咖啡樹。  元井136咖啡莊園的咖啡館室內挑高足足有2層樓，且全採木造建築，空間相當舒適。  雖然是迷你版的滑索遊戲，還是讓小朋友玩得又驚又笑。 從完全不懂咖啡，如今說起咖啡的熱情、學識，阿伯完全不輸年輕人，甚至還研究出如何輪流休耕，讓咖啡樹可以結出質量更佳的豆子，且產銷合一，僅在網站或在莊園銷售(半磅依等級約600~1000元)。  因為登門的買咖啡的人逐年增加，元井136咖啡莊園也規劃了一個咖啡館。  元井136咖啡莊園種4~5甲的咖啡，而且種在檳榔樹下，可以讓咖啡長得更好。 阿伯說，因為種了咖啡，自己一天都要喝上2、3杯，身體硬朗得很。因為常有人上門試飲，莊園在8年前也開了咖啡館，讓遊客悠閒品咖啡。  從種豆到銷售，產銷合一的元井136咖啡莊園，咖啡品質有極佳口碑。  元井136咖啡莊園的咖啡已有部分轉紅，預計10月進入採收期。 136縣道上還有太平最著名的景點蝙蝠洞，去年底完工一座百蝠吊橋，不過目前洞穴無法入內參觀，景區感覺乏人管理，我遂轉往南國巷，尋找傳說中的小桂林風光，遇上當地人才知，小桂林並無確切地點，只因這裡多山丘的地形，有些角度神似桂林美景，所以覺得像，就是小桂林了。  蝙蝠洞雖已沒落，但因位在136縣道上，還是有不少途經的遊客會好奇前往。 酒桶山 覽璀璨夜色
倒是酒桶山可不會弄錯地點，它是太平最著名的山頭，海拔700~1000公尺，可將大台中市盡收眼底，是眺覽夕陽、雲海及夜景最著名的地點。前一次我匆促造訪，無暇欣賞夕陽，這趟乾脆下榻有餐廳及民宿的法蝶度假莊園。  酒桶山海拔約700~1000公尺，以眺賞雲海、夕陽、夜景聞名。  酒桶山法蝶度假莊園的餐廳，擁有清幽的用餐環境。 在民宿2樓的陽台便能有180度的視野，輕鬆眺景。雖因氣候不佳，依然未見到夕陽，但雨後山巒雲霧攏聚，如潑墨山水般在眼前鋪展開來，更遠處的城市則在入夜後燈火璀璨，與山景呼應，美麗極了。  酒桶山法蝶度假莊園的房間十分寬敞，且擁有面對山谷的視野。  酒桶山法蝶度假莊園的民宿，擁有極開闊的視野。 【風味美食】觀景餐廳 嘗歐風美味
雖然對於風景區以「觀景」聞名的餐廳，我一向持保留態度，不過酒桶山•法蝶藝術廚房的料理倒比我期待的好許多，尤其以含沙拉、濃湯、麵包、甜點及飲料只要600多元的套餐價格來說，CP值相當高。造訪當天嘗到的主廚推薦套餐(560元＋10%)是紅酒鴨胸肉佐雙蝦，蝦肉直接焗烤，鴨肉則是抹上海鹽後低溫微煎表皮，再加入紅酒烘烤，簡單料理，鴨肉Q彈，且食材滋味充分凸顯。  紅酒鴨胸肉佐雙蝦 主廚推薦套餐 德式脆皮豬腳皮酥肉嫩
德式脆皮豬腳套餐(560元+10%)以肉桂、胡椒、蒜醃漬長達3天入味，再經過滷、炸、烘烤程序，吃起來外皮酥脆，肉仍軟嫩濕潤，一吃就知絕非採購成品來料理所能相比，只可惜搭配的酸菜口味經過調整，對我來說酸度略嫌不足。  德式脆皮豬腳 羊排佐蜂蜜芥末(580元+10%)，以月桂、鹽醃漬去羶，先嫩煎再烘烤，吃來有嚼勁，不是軟爛而無肉味的羊排，深得我心；椒香牛排(580元＋10%)，是採用肩胛肉，塗上厚厚一層胡椒後爆香及鎖住肉汁，再以250度烘烤，吃來辛香，且肉質甘甜。  羊排佐蜂蜜芥末  椒香牛排 【順遊景點】太平秋紅谷 嶄新登場
今年4月太平出現新的景點坪林森林公園，佔地11.7公頃，位在中山路2段國軍台中總醫院對面，兼具生態滯洪及森林休憩功能，有戶外展演廣場、兒童遊憩區及親水木棧道，因為同樣採下凹式設計，有人稱它為太平的秋紅谷，只是規模大上許多，已經是附近居民休閒散步及慢跑去處，也有不少遊客搶鮮造訪。不過，因植栽綠化工程尚未完成，假以時日才會漂亮。  坪林森林公園，因採下凹式設計而有太平秋紅谷之稱。  公園植栽未完成，但保留不少原有樹木。 【旅遊資訊】  ◎開車
•坪林森林公園 中山高大雅交流道下接台74線快速道路，太平出口下轉中山路至2段可抵。
•台灣潭(咬人狗坑步道) 中山路轉129縣道於一江橋前左轉堤邊道路可抵咬入狗坑步道口；或從再前一路口轉東平路2巷也可至登山口。
•磨仔墩故事島、蝙蝠洞、元井136咖啡莊園 129縣道接136縣道，依序可抵。
•小桂林 136縣道3號橋前可轉入南國巷可抵。
•酒桶山．法蝶 136縣道轉中100鄉道(山田路)接自強農路，循指標可抵。
◎搭車
•坪林森林公園 從台中火車站搭乘統聯客運(04-2226-3034)75公車，或從火車站步行至綠川東站搭台中客運(0800-800-126)41公車於國軍台中總醫院下可抵。
•台灣潭(咬人狗坑步道) 台中中火車站搭乘豐原客運(04-2523-4175)280、286或統聯客運75公車，於一江橋下再步行至登山口，約需20分鐘。
•磨仔墩 故事島、蝙蝠洞 台中火車站搭豐原客運288公車分別於龍眼腳、蝙蝠洞站下可抵。
•元井136咖啡莊園、南國巷、酒桶山．法蝶 無公車可抵；法蝶住宿遊客可搭288公車於茅埔站下，由民宿接駁。
◎相關資訊
•磨仔墩故事島 (04)2273-9387、0952-330-996 平日11:00~15:00 平日僅接受10人以上團體預約 周末假日10:00~17:00，開放散客 入園費200元，可抵消費150元 周一休
•元井136咖啡莊園 (04)2277-7790 平日10:00~18:00 假日09:00~18:00 周一休
•酒桶山．法蝶 (04)2276-6060 平日11:00~20:00、假日10:30~21:00 住宿雙人房平日3080元、假日3850元、4人房 平日3740元、假日4730元。
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