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台中市梅亭街3號
梅亭3號 就是位於梅亭街3號
比老夫子還要大間，前面還有個小庭院可以放2部車
機車的話不用太擔心沒有位子
這一區域我比較少去，再拍一張位置圖給大家參考
在梅亭街跟北屯路交叉口，中油加油站旁邊
店內裝潢蠻樸實的，座位很寬敞，大約有40個以上座位
如果天氣不冷的話，還可以坐到戶外
跟老夫子一樣，他們的滷味也是被熟客們推崇的
之前在老夫子吃過的炒辣椒，這裡也有
種類很多，而且每天的菜色也會有所不同
點幾樣來當下酒菜也是很ok的~
餐具及醬料架，那個蒜頭辣椒醬油好像有在招呼我....(一定是幻覺！)
再來介紹菜單，幾乎跟老夫子如出一轍
我對照了一下，其實只有少了「肉燥米粉湯」，但多了「鹹魚雞粒炒飯」
價位方面都是一樣的
小碗牛肉麵 (小碗80/大碗100)
他們的牛肉麵是紅燒湯頭
一樣有放空心菜，有很多牛肉麵是啥青菜都不放的
斷面秀
帶筋的牛肉塊，吃起來非常有咬勁
湯頭有牛肉味，不會太鹹，入口之後有點回甘
是牛肉的甜味，還蠻順口的
牛筋的部份也不錯
一樣是使用寬扁的麵條，
吃起來有彈性又吸汁，口感相當不錯
建議可以再加一點豆豉辣椒，或是榨菜，會更夠味喔~
▲ 酸辣湯餃 60元 (10顆)
上次在老夫子沒點到水餃，這次點了湯餃來吃
沒想到酸辣湯餃才60元，這麼大一碗
白白嫩的水餃，一顆顆很紮實的樣子
也沒有發現有破皮、肉餡跑出的
斷面秀，內餡是豬肉韭菜口味
口感鮮嫩多汁，我覺得他們家的水餃比牛肉麵更吸引我耶~
酸辣湯的部份，我覺得還好
原本的味道沒那麼酸、也沒有喝到辣
要再自己加工一下XD
不過料真的是蠻豐富的，滿滿的一碗！
有豆腐、豬血、紅蘿蔔絲、筍絲、木耳、蛋絲…等
勾芡的程度也是適中，不會太濃稠像__，女生可能喝這碗就很飽了
水餃的話，我建議要沾一下蒜頭辣椒醬油(剛剛招喚我那個)
小章魚 30元/盤
炒過之後，很入味，裡面也沒有什麼要吐的軟骨
一整個是懶人很適合吃的小菜，哈
食後總評論：
1) 其本上跟老夫子一樣，不過梅亭3號比較不用排隊，
我想大家可以選離自己近的去就好了XD
2) 推薦菜色為牛肉麵、滷菜跟水餃，不過水餃只有一種口味較可惜
3) 廁所還蠻乾淨的梅亭3號
電話: 04-22349179
地址: 台中市梅亭街3號
營業時間11:00~14:30 17:00~21:30
FB：http://ppt.cc/3NTE
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