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標題: 台中市惠中寺滴水坊
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發表於 2015-11-18 01:46  資料 文集 私人訊息 
台中市惠中寺滴水坊

麵食》乾麵附湯





飯食類》


火鍋類》
  • 田園南瓜火鍋
  • 養生藥膳火鍋
  • 泰式酸辣火鍋
  • 和風味噌火鍋
  • 北海道昆布火鍋



焗烤類》
  • 咖哩焗烤飯
  • 南瓜焗烤-飯
  • 茄汁焗烤-飯
  • 咖哩焗飯-螺旋麵
  • 南瓜焗烤-螺旋麵
  • 茄汁焗烤螺旋麵



輕食類》
  • 餛飩湯
  • 青菜豆腐湯
  • 水餃
  • 湯包
  • 吉祥餃
  • 鬆餅(巧克力、蜂蜜口味)



小菜類》


酥炸類》

  • 雖然在網路上看了幾篇有些概念
    不過 不能拍照 究竟是....
    因為網路上還不少照片呢

    雖然是抱著疑惑的心情
    不過可以吃好料的還是很開心啦~

    如果對宗教沒有任何排斥~抱著純吃東西的心情
    又住在台中的話 是蠻推薦來這裡吃的

    首先來看看外觀


    很明顯的 "招牌"  
    其實這間滴水坊是在這間不太像寺廟的寺廟裡面=有名發現市政路法鼓山也來這套
    外面一片青蔥翠綠
    很好看~


    惠中寺一景

    外觀很歐式
    我覺得很漂亮哩~
    沒有傳統寺廟的感覺
    現場看更有氣魄

    據說前身是酒店
    雖然不知道保留酒店的建築多少
    不過整個很富麗堂皇~非常氣派拉~!!


    從外表看的出來非常大間
    所以說對宗教沒有排斥的話
    抱著欣賞的心情來這倒是不錯
    可當作是一間超級大的餐廳阿....


    這樣看根本就是一間大洋房..


    再來沒招牌的一張
    很漂亮吧
    沒有招牌根本很難聯想這是寺廟
    而且在都市..通常都很難有那麼大的地方

    從照片可以看出太陽可是火辣辣的....


    門口也來張
    從寺廟的大門口進入


    右手邊就可以看到佛光緣美術館 與 滴水坊的門

    看到這裡大概知道為什麼不能拍照了...
    因為是美術館..還有些展覽品
    那些通常都是不能拍照滴

    所以不能抱著從大門口到一進去都要拍拍拍的心情
    有這樣的邏輯 這次鏡頭只攻擊餐桌上的食物
    還蠻順利的
    (也可能服務生看太多人拍照了吧...= =||)

    進去後會先看到一些義賣的展覽品跟美術館
    再來才是滴水坊
    櫃台有師父跟工作人員會招呼你

    整體設計都走中式路線
    深色木頭桌椅
    感覺質感不錯
    而且...那麼大間都幾乎客滿了...!!
    人氣很旺


    價格如傳說中的便宜
    50 100 250 這樣


    還有飲料
    不過我們都沒點


    這次老弟點了茄汁鮮蔬焗烤
    老媽點湯包
    我就吃他們的 0.0
    另外還有兩盤小菜




    還有下午茶
    我們去的時候已經快要停止供應午餐了..好險 0.0


    來的時候都會有茶...
    而且是熱的 呼...好熱
    可以隱約看到人氣鼎沸的模樣


    3個人吃下來250~

    點很少 因為本來打算還要去別家
    可惜後來時間沒嘎上


    餐具


    上面還有佛光菜根譚
    類似靜思語

    因為要分食 順便再拿三個碗


    我很喜歡他們的餐具
    感覺很精緻
    也是我遇過平價路線的餐廳裡最精緻的一家

    筷子手感沉甸甸滴
    碗也很漂亮

    整體裝潢配上餐具
    吃東西的FU提高很多   


    花生豆腐  NT.50
    口感跟 斗六吃到的 不太一樣
    這個比較扎實一點
    而且比較濃郁

    但是相對的清爽度就比較不足
    花生的感覺會殘留在口中

    所以就是看個人喜好
    不過通常這種東西呢~都是有的吃就很開心啦~
    花生豆腐又不是隨處可見
    哪有像我這樣挑嘴的 (毆)

    老媽.老弟意見：嗯嗯~好像跟以前吃到的不太一樣


    紫菜糕 NT.50



    我還蠻愛這道的
    因為是用滷的 所以有入味
    口感與口味都不錯
    最喜歡的是吃完後辣味慢慢湧現的感覺~
    對愛吃辣的我來說 這種感覺很棒


    老媽的意見：有用滷的 不錯吃  (吃第一口眼睛睜大中)
    老弟：這個還好 我吃過更好吃的
    我：何時阿? 我怎沒吃到
    老弟：趁你不在的時候
    (...............)

    因為老弟吃不多  (誰叫他吃過更好吃的 )
    所以這盤幾乎都是我跟老媽吃掉的  


    傳說中的飆淚焗烤上桌嚕
    雖然我不知道那個評語到底是誇獎麵還是飯

    茄汁焗烤螺旋麵 NT.100
    還附了一碗湯


    焗烤是怎麼拍看起來都差不多的食物
    這盤份量比較精緻走向...


    挖開


    焗烤是我很少會點的食物
    因為起司會佔走很大部分的味道


    牽絲圖

    口味是濃濃的番茄味  (廢話..就是茄汁口味了 )
    因為只有吃兩口無法評斷續戰力
    不過這兩口不錯吃~
    剩下的都被老弟拿走了


    湯也被一飲而盡


    最後 湯包上場~ NT.50

    從頭拍到尾
    一直都處於緊迫狀態
    因為老弟一直在旁邊喊
    快一點~~吃東西那麼麻煩~~~


    薑絲醬油
    這樣一套出來  感覺很好吃


    咬一口
    讓我驚訝的不是口味
    是真的有湯~~~!!

    一直以為會吃到乾乾的湯包
    沒想到還真的有汁  


    再來一張~~
    湯~好多湯~~
    這是真正的湯包

    不過可惜皮稍微厚了點

    但是吃素還真的是第一次吃到湯包...
    看來素食者真是越來越有口福了~ (翻滾)

    這邊吃完的附加價值...
    還可以去逛逛他們義賣的一些東西
    跟美術館有個人畫展
    這樣的價格跟整體感受比較起來 真的是很實在喔~~


    回鍋指數：有機會會再去
    惠中寺滴水坊 店家資訊：
    台中市南屯區惠中路三段65號

    04-22520375-9

    11：00∼20：00(營業時間)

    每星期一公休
    「欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。」殺業重的地方，戰爭就愈多
    素醬媽蔬食廚房~素食美味體


[ 本帖最後由 有名 於 2015-11-18 02:07 編輯 ]
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