貢寮鮑魚祭開跑 新鮮海產免費試吃

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發表於 2015-12-18 01:18 資料文集私人訊息

貢寮鮑魚祭開跑　新鮮海產免費試吃

。【貢寮鮑園遊會】　活動時間：10:00~16:00

為了提供民眾最優質的漁產選購機會，特別網羅貢寮區漁會及新北市其他漁會之漁產品進行聯合展售，讓民眾不用千里迢迢開車到各漁港，就可以一次大啖美食，享受一場優質「海鮮大賞季」。

貢寮鮑好康再加碼
                                          貢寮區漁會因應展售會民眾反應熱烈，推出貢寮鮑好康再加碼，數量有限，要買要快！
                                    生鮮九孔1斤(原價700元)，現場購買只要500元
                                    生鮮鮑魚1斤(原價900元)，現場購買只要700元

貢寮區漁會展售攤位特別推出100元限時限量特賣活動，開放民眾搶購，購買享有每籃100元優惠，每一整點開放搶購，每時段限量10名。

　第一梯次：10:00
　第二梯次：14:00
　第三梯次：15:30

　　　第一梯次：10:00、第二梯次：15:00

邀請民眾免費試吃在地尚青的鮮烤九孔及燒烤鯖魚，每時段限量共300份。
(排隊前150名為鮮烤九孔，151~300名為燒烤鯖魚，以排隊順序為主，數量有限)

現場規劃貢寮鮑賓果問答、翻轉貢寮鮑攤位，藉由寓教於樂的闖關遊戲讓民眾更認識貢寮鮑，同時透過問答瞭解養殖過程，闖關完成即可至大會服務處兌換20元現金抵用券(可購買漁會展售伴手禮)，每人限1次，限額100名。

貢寮鮑魚祭開跑　新鮮海產免費試吃

主場活動包含新鮮海鮮免費試吃。翻攝畫面

為推廣在地嚴選貢寮鮑，新北市府舉辦「新北貢寮九孔鮑魚祭系列活動」，祭出美味貢寮鮑滋補餐，即日起至本月18日下午5時開放讓民眾網路認購。主場活動「貢寮九孔鮑魚祭」預訂於本月24日在新北市貢寮區漁會登場，有闔家同歡園遊會、鮑喜禮盒搶購、漁村漫遊等活動。

新北市農業局今舉辦宣傳會時，新北市長朱立倫表示，來自新北市東北角貢寮地區的「貢寮鮑」，是生長在當地潮間帶，以純淨海水養殖的九孔及鮑魚，口味鮮嫩甜美，貢寮鮑養殖產業近年來在新北市政府、貢寮區漁會及養殖漁民的努力下，克服培育技術瓶頸，產量逐年攀升，品質具有外銷日本的水準，今年產量再創高峰，卻面臨大陸廉價小鮑魚大量傾銷與日幣貶值重創外銷等外力，影響到市場銷量與獲利。

為使民眾能輕易辨識本地優質產品，市府去年開始輔導貢寮區計19戶養殖業者取得「安心標章」認證，出產的漁產品都是通過專業檢驗機構檢驗合格，無藥物殘留，且每個標章都有雷射條碼，避免偽造，購買民眾也可利用手機，立即掃描標章上的QR Code，養殖戶的資料一目了然。

為讓更多民眾深入了解與品嚐到質優味美的「貢寮鮑」及在地漁特產，邀請養殖達人解說貢寮鮑特色及優點，教大家如何分辨本地鮑與外來鮑，現場端出「貢寮鮑滋養餐」菜色，選用在地頂級漁產食材的海鮮饗宴，每桌6888元，極鮮美味限量20桌，採網路認購，每人限購一桌，可於主場活動當天至現場品嚐。

新北市貢寮區漁會舉辦「貢寮九孔鮑魚祭」主場活動，現場除了滋養餐饗宴上菜外，另有園遊會親子遊樂區、漁特產特賣會及九孔、鯖魚、石花凍免費試吃。此外，上午10點至大會服務處還可免費報名參加「貢寮漁村漫遊」，限額80名幸運朋友，在專業導覽員帶領下，讓民眾瞭解如何分辨九孔及鮑魚品種，漫遊東北角海域，了解特色生態，並沿途走訪漁家，探索漁村古早文物、體驗漁村風情，漫步悠遊。（李定宇／新北報導）

本月24日主場活動在新北市貢寮區漁會登場

貢寮的仁和路號稱海鮮店一條街，每家店都有九孔的獨門料理，像是最普遍的九孔清燙沾五味醬，或是九孔微炸過後用蠔油拌炒，甚至韓國人氣小吃「九孔湯」也能變得出來！這道韓國人人都愛喝，號稱能養身、顧眼睛的「九孔湯」到底怎麼料理的？

[ 本帖最後由有名於 2015-12-18 11:58 編輯 ]

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