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五星精品年菜 猴年開運首選
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中保無限+ X 復興空廚聯名年菜 嚐鮮價1,998元
農曆春節倒數計時，在這親人團圓的重要時刻，當然要用最棒年菜來滿足大家的味蕾，今年SIGMU集團下物聯網智慧生活的實踐者「中保無限+」與最高食品安全規格中央廚房「復興空廚」合作，推出五星級聯名年菜，並運用急速冷凍方式將美味牢牢鎖住，直送你家餐桌，只要運用家中設備，簡單加熱數分鐘，即可輕鬆享用健康頂級好滋味。
還在煩惱今年年菜吃什麼嗎？SIGMU集團下物聯網智慧生活的實踐者「中保無限+」與最高食品安全規格中央廚房「復興空廚」首推2016聯名冷凍年菜預購，主打中式「珍品佛跳牆」與西式「德國豬腳」豐筵套裝組合，即日起正式開賣，並推出超優惠嚐鮮價1,998元，要讓消費者用最實惠的價格，品嚐到最美味的五星級主廚年菜。
 珍品佛跳牆(不含甕/4-6人份)，跳脫傳統佛跳牆食材，首家採用歐式料理中的義大利牛肝菌菇，可替代味精調味、增添甘甜。此外，特選瘦肥7:3的黃金比例豬腳，以85℃秘方滷製入味後，急速冷卻至7℃，將獨特口味鎖住於豬腳內，風味堪稱一絕。年節經典手路菜 鮮珍御品佛跳牆套餐「珍品佛跳牆」是SIGMU集團復興空廚首席暢銷明星商品，將傳統歷史名菜，結合歐式料理中的大眾情人「牛肝菌菇」，讓佛跳牆味道更加豐富鮮甜，加上嚴選天然食材，以「滷、蒸、泡、炸」多道工法烹調，融合出甘純香多層次的獨特口感，自然無添加，品嘗最鮮的美味。
 日式香魚甘露煮(6尾)，嚴選宜蘭好山好水的香魚，原產地直送工廠，以180℃烤香魚，不使用任何調味，直到香魚表皮微酥，再放入滷汁滷製5-6小時，每一口皆可嚐到迷人酒香。「日式香魚甘露煮」，以正統日式手法烹調，將新鮮香魚烤熟後，加入醬油、味醂、砂糖等濃醇醬汁長時間燉煮至骨軟不散，吃起來入口即化，象徵年年有餘。
 八寶芋泥(600g)，上層由八種食材(蜜棗、金桔、紅豆、紅棗、蓮子、葡萄乾、冬瓜糖、黃納豆)組成，代表八種祝福吉祥話語，下層則是大甲芋頭與紫地瓜打成的芋泥，口感更綿密。年菜的壓軸點心「八寶芋泥」採用來自台中大甲新鮮芋頭，細緻滑順的芋泥上方，鋪滿豐富八寶，口感層次豐富，吃起來清甜不膩。
 脆皮德國豬腳(570g)，源自聞名世界的「巴伐利亞火烤豬腳」，先以香料與粗鹽醃製三天以上，接著以蔬菜高湯細火燉煮，完全鎖住肉汁與鮮甜後，再加以火烤，歷時一週，焦糖色外皮酥脆、滿滿膠質肉Q彈牙，搭配香脆酸菜，令人吮指回味。圍爐新選擇 珍饌迎春德國豬腳SIGMU集團復興空廚西式招牌「德國豬腳」，焦糖色外皮酥脆、滿滿膠質肉Q彈牙，口感厚實飽滿，搭配香脆酸菜，令人吮指回味。源自聞名世界的「巴伐利亞火烤豬腳」，先以香料與粗鹽醃製三天以上，接著以蔬菜高湯細火燉煮，完全鎖住肉汁與鮮甜後，再加以火烤，歷時一週，始能造就外皮香Q、肉質鮮嫩、厚實多汁的幸福美味口感。
 蒜香海鮮扣時蔬(1300g)，以大骨、多種蔬菜慢火熬煮的羹湯，於熬煮中段加入蒜末調味，清爽鮮甜又略帶有刺激的口感，為了凸顯蒜香羹美味，所有海鮮食材皆以川燙的方式料理，保有食材的原味與Q彈，也襯托出蒜香羹的風味。「蒜香海鮮扣時蔬」以蒜味清羹為基底，加入眾多食材，如：烏蔘、鮑魚風味片、蹄筋、花枝、蝦仁、魚皮絲還有冬令季節新鮮白菜，搭配台灣蒜頭清香融合豐富海鮮，濃郁口味讓人欲罷不能。
 滷梅干扣肉(550-560g)，豬五花的瘦肥比例須符合瘦7肥3的完美口感，不僅能保有料理Q彈口感，也兼具健康飲食的需求。而梅干菜則是與多種中藥材熬煮數小時的滷汁拌炒，之後再將梅干菜與豬五花共同蒸煮2-3小時，每一口都吃得出層次感。「滷梅干扣肉」將台灣梅干菜特殊香氣，加上晶瑩剔台灣五花豬肉，入口即化，結合出甘甜的幸福好滋味。
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- 宅配到府起始日：2015/12/25
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※ 圖片中之相關餐具飾品、配菜及產品數量依拍照情境所需，商品以實際出貨為主，照片僅供參考。
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