李&#23032;憬 李宓 姊妹爽吃海陸宴

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發表於 2016-2-14 01:00 資料文集私人訊息

李姸憬　李宓　姊妹爽吃海陸宴

：李姸憬去年底遭影射賣淫，她氣得大爆賣淫的是打著選美名號、兩個字的李姓女星，結果換好友李宓中槍。當時李宓正在宣傳專輯《無極限》，李姸憬感到很抱歉，趕緊擺桌修補姊妹情。兩人先到「香港馥桂粵來海鮮餐廳」食補一頓，再到東區饗宴「Cuisine ＆ Flavor」品味西班牙法義料理，李宓大呼李姸憬真有誠意。

▲李姸憬不小心害李宓捲入賣淫風波，深感抱歉的她，特地抽空帶她吃好料修補感情。▲原本在遼寧夜市內的「安記」，因為老闆過世，廚師團隊改到敦化南路開「馥桂粵來」海鮮餐廳。
▲原本在遼寧夜市內的「安記」，因為老闆過世，廚師團隊改到敦化南路開「馥桂粵來」海鮮餐廳。
對美食很有研究的李姸憬，非常推薦這間「香港馥桂粵來海鮮餐廳」，喜歡吃海鮮的人一定得來嘗嘗。老闆原本在遼寧夜市「安記」掌廚，強打港式海鮮與廣東老菜，料理方式標榜道地，價位也以平價來吸引顧客光臨。
李姸憬最愛和好友一起點雙人份的「主廚特製早午餐」，含法式吐司、低溫烘烤豬肉、勇敢馬鈴薯、烘蛋、蔬菜甜點一應俱全。用自製番茄醬淋在炸過的帶皮馬鈴薯上，並在上面放一顆溫泉蛋，醬汁與蛋汁融合，口感香滑，「辣醬的西班牙文是brava，brava也是勇敢的意思，所以取名勇敢馬鈴薯！」李宓也愛上餐點中的「瑞士卷」，「裡面的榛果巧克力醬不甜膩，還可搭配蜂蜜和煉乳，很特別。」這套華麗早午餐最適合在假日點來慢慢吃

▲李姸憬不小心害李宓捲入賣淫風波，深感抱歉的她，特地抽空帶她吃好料修補感情。

▲「Cuisine ＆ Flavor」的溫沙拉牛排，牛排表層脆香，內嫩多汁有咬勁，越嚼越香。

▲「Cuisine ＆ Flavor」工業風格深受年輕喜愛。

▲原本在遼寧夜市內的「安記」，因為老闆過世，廚師團隊改到敦化南路開「馥桂粵來」海鮮餐廳。

避風塘蟹　酥鬆香脆

對美食很有研究的李姸憬，非常推薦這間「香港馥桂粵來海鮮餐廳」，喜歡吃海鮮的人一定得來嘗嘗。老闆原本在遼寧夜市「安記」掌廚，強打港式海鮮與廣東老菜，料理方式標榜道地，價位也以平價來吸引顧客光臨。

▲雞翅中鑲入糯米、火腿、干貝與蝦米後下鍋油炸，小巧美味。

▲所謂的「吊片」，是將鹽漬過的魷魚切成丁塊，和鹹魚一起蒸肉，是一道下飯開胃菜。李姸憬首先推薦招牌「香苗藏鳳袖」，「廚師將雞翅後段兩截骨頭拆掉後，將炒香的糯米、干貝、火腿與蔥花鑲入作餡，之後油炸，價錢僅是其他餐廳的3分之2，CP值很高！」
另一招牌「鹹魚吊片蒸肉餅」也是李姸憬的心頭好。這道廣東家常老菜，將魷魚切丁，混合鹹魚、豬肉做成肉餅，「肉餅蒸完，你也可以要求廚師幫你再煎一下，表皮酥香、吃起來QQ的，很下飯。」

▲避風塘黃金蟹中的蒜酥現點現炒，炒得香脆可口不黏牙。接著推薦「豉汁蒸魚云」，李宓嚐一口說：「鰱魚頭的膠質很豐厚，廚師把它處理得很好，完全沒有腥味，豉汁香鮮也不死鹹，真好吃。」

▲海鮮吃不飽，還可點各式煲仔飯填肚，其中最受歡迎的是臘味煲仔飯。最後上桌的是李姸憬必點款「避風塘黃金蟹」，李宓吃第一口就很驚艷：「一般餐廳會事先炒好蒜酥然後冷藏備用，但冷藏的蒜酥吸了水氣後，再炒會黏牙。這家店堅持現點現炒，口感酥鬆香脆！」她也推薦香港人過年必吃的「盆菜」，含鮑魚、干貝、豬腳等20多種食材。店內還有各式煲仔飯可搭配，李姸憬最愛「臘味煲仔飯」。

早午套餐　精緻豪華

李姸憬接著帶李宓到「Cuisine ＆ Flavor」，大啖融合西班牙和法式的南歐風味料理。李姸憬鍾愛「辣味番茄西班牙鮮蝦天使短麵」，「天使短麵比一般義大利長麵軟，軟硬適中的口感很特別。我通常吃完原味，再把大蒜美乃滋拌入，讓麵條有蒜香味和奶甜味，並中和辣味，吃到多層次味道。」

▲澎湃的早午餐份量超大，從前菜、主餐到水果甜點一應俱全，絕對吃超飽。

▲該店使用特殊的天使麵，並加自製調醬拌炒，多層次味道別有一番風味。李宓則將「米拉雞肉肋排燉飯」一口氣吃光，「一般人吃不慣義大利米芯的稍硬口感，所以這家店改用泰國香米，顆粒分明有咬勁，醬汁充分融入香米，好吃到停不了口。」而「西西里酸辣海鮮」是一道適合小酌的料理，鮮甜的蝦肉融入酸辣醬汁，美味極了！她提醒：「這道菜有附麵包，別忘了沾醬汁吃喔。」至於「溫沙拉系列牛排」，以低溫烹調方式讓肉質不乾澀，烹調方式使表層酥脆，讓李宓直呼越嚼越好吃。

▲吃不慣義大利米芯稍硬口感的人，絕對會愛上這道燉飯，店家選用泰國香米，軟硬適中。

▲蝦肉帶點酸辣鮮甜，欖吃來夠勁，最適合小酌。李姸憬最愛和好友一起點雙人份的「主廚特製早午餐」，含法式吐司、低溫烘烤豬肉、勇敢馬鈴薯、烘蛋、蔬菜甜點一應俱全。用自製番茄醬淋在炸過的帶皮馬鈴薯上，並在上面放一顆溫泉蛋，醬汁與蛋汁融合，口感香滑，「辣醬的西班牙文是brava，brava也是勇敢的意思，所以取名勇敢馬鈴薯！」李宓也愛上餐點中的「瑞士卷」，「裡面的榛果巧克力醬不甜膩，還可搭配蜂蜜和煉乳，很特別。」這套華麗早午餐最適合在假日點來慢慢吃。

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