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青蔥豬肉卷
。蔥段和豬肉其實是絕配，便宜好吃阿！
青蔥豬肉卷
材料：豬里肌片150g、水30ml、醬油20ml，黑白胡椒粉、蔥段、糖、鹽各少許
做法：蔥株洗淨切段，里肌片以黑白胡椒粉抓醃放置約15分鐘，將蔥段放入肉片中包起。熱油鍋將肉卷放入雙面煎香，加入水、醬油、糖、鹽後大火煮開至上色。
肉片煎到噴香鹹嫩，與帶辛香味的蔥段吃來尤其對味。
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