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新社香菇之家
、以種植香菇出名的臺中新社因為是星期一, 所以沒有甚麼觀光客, 雖然路上有不少指標, 卻到處冷清清的
因為Google Map上的標示有誤, 好不容易才找到這家在地耕耘超過20年的 "香菇之家"
展示區擺滿了自製的香菇製品可以當成伴手禮帶回去自用或送禮皆可
價錢都有清楚的標示出來, 可以買的很放心~
整間店裡只有一位小姐, 剛好也有另外一組客人, 爸爸帶著兩個小朋友在
我們就請小姐先忙, 我們自己看看, 不用急著招呼我們
但小姐還是抽時間過來請我們試吃他們家的乾燥香菇
沒想到原來乾燥香菇也可以那麼香, 口感酥脆, 可以當成零食一直吃耶!!!
小姐忙著去幫客人炸香菇的時候, 我們就自己到處看看
桌上貼了很多香菇之家的報導, 可以趁機瞭解更多 "香菇之家" 的事情
小姐忙完後, 先問了我們是否想要採香菇, 因為沒有提前預約, 店裡只有她一個人顧
打了電話給老闆後, 確認老闆臨時趕不回來, 就無緣現採香菇了
不過小姐還是很認真的讓我們參觀了店裡培育的菇類
有靈芝, 巴西蘑菇, 玫瑰菇, 黃金菇等等
這些產量需求比較小的菇類就直接養在店面後方的房間內
成熟後採收就可以在店裡直接販售了
除了可以採菇, 買菇, 還可以吃菇
我們點了香菇, 黃金菇, 還有玫瑰菇
每份$50
黃金菇炸過以後其實沒甚麼口感味道, 並不太適合
玫瑰菇比想像中更清脆香甜, 以前從來沒吃過, 蠻好吃的!
這份炸香菇也太大份了吧?!
剛剛的客人點的明明份量就沒那麼多阿!
現炸香菇真的好好吃喔~~~
不過吃好飽.....Orz
每份都是$50, 還另外買了兩罐飲料共$60
店裡還有"有機農產驗證證書", 可以安心的食用喔!
香菇之家
※開車-南下經豐原到香菇之家
高速公路過后里收費站後（165KM)，請走國道四號，走到底由豐原（東勢）出口下，遇豐勢路左轉直行，過土牛派出所後右轉，爬坡上山之後沿中和街直行遇興安路右轉，直行往種苗改良場方向行駛，經種苗改良場直行數分鐘即可到達。 ※開車-北上經台中到香菇之家
高速公路中港交流道下，接中港路往市區方向行駛，左轉文心路直行至四段，經北屯路接東山路，往東山樂園方向行駛， 經東山樂園繼續直駛即可抵達中興嶺，由中興嶺往谷關方向行駛約五百公尺可見一水塔，在此左轉直行約七百公尺即可抵達香菇之家。
※搭公車到香菇之家
請於台中火車站前搭乘豐原客運往東勢經中興嶺(綠色牌子)的班車至中興嶺下車(車資60元)，約半小時一班。下車後步行 約１５分鐘即可抵達香菇之家。
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