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不只烤肉 烤肉架烤甜點才過癮
！誰說中秋烤肉烤的只有海鮮、肉、蔬菜，要滿足大大小小、男男女女，得再來點新鮮的。可以同時上烤架，烤出特別料理，才能讓大傢伙在滿足肉欲後，用美味的甜點做完美的Ending。好蒔好食精緻派對餐食的甜點師殷如蒔，透過《果動中秋》為大家帶來能同時上烤架的三道甜點，滿足烤肉族第二個胃。（動專題／台北報導）第一道 泰式香蕉煎餅
材料：無鹽奶油。香蕉2根。現成墨西哥餅皮。煉乳一罐。
做法：
1、香蕉帶皮烤至軟熱。（烤至香蕉滴出汁液）剝皮待用。
2、將墨西哥餅皮放至烤肉架上，加入奶油和香蕉，用烤肉夾將捲餅捲起，烤至定型。取出。
3、淋上煉乳。
¤小訣竅：墨西哥餅皮需趁軟捲起，定型才會漂亮。第二道 鮮奶油起司地瓜
材料：動物性鮮奶油。市售冷凍熟地瓜。起司絲。胡椒粉。
做法：
1、將冷凍熟地瓜切片放入錫箔盒，倒入少許動物性鮮奶油，加上起司絲。
2、用錫箔紙覆蓋上，放置烤肉架上，烤約15分鐘，至起司絲融化。
3、灑上胡椒粉，即可食用。
¤小訣竅：起司絲平均擺放，牽絲效果更佳ㄛ第三道 肉桂蘋果派
材料：無鹽奶油。蘋果2顆。冷凍酥皮一包。肉桂粉。
做法：
1、將蘋果去皮去核切成小丁，放入錫箔盒，加入奶油和砂糖。
2、封上錫箔紙，放在烤肉架上烤約30-40分鐘（依照火源大小調整時間）直至蘋果汁收乾。
3、利用烤肉架將要熄滅的餘火微溫，烤冷凍酥皮至兩面酥黃。
4、將煮好的蘋果丁放上，撒上少許肉桂粉。
¤小訣竅：烤肉架需要超小火。冷凍派皮不得解凍。在酥皮整面膨起才可翻面。
 不只烤肉，還要烤甜點才過癮。
 鮮奶油起司地瓜材料。
 看看這牽絲。
 泰式香蕉煎餅。
 流口水了。
 肉桂蘋果派。
 蘋果要烤比較久。
 看起來真好吃。
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