標題:
青蔥豬肉卷
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作者:
有名
時間:
2016-2-23 21:43
標題:
青蔥豬肉卷
。蔥段和豬肉其實是絕配,便宜好吃阿!
青蔥豬肉卷
材料:豬里肌片150g、水30ml、醬油20ml,黑白胡椒粉、蔥段、糖、鹽各少許
做法:蔥株洗淨切段,里肌片以黑白胡椒粉抓醃放置約15分鐘,將蔥段放入肉片中包起。熱油鍋將肉卷放入雙面煎香,加入水、醬油、糖、鹽後大火煮開至上色。
肉片煎到噴香鹹嫩,與帶辛香味的蔥段吃來尤其對味。
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