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標題: 魯肉，好下飯... [打印本頁]

作者: 有名 時間: 2016-10-27 10:13 標題: 魯肉，好下飯...

。魯肉，好下飯...

食材：肉切成塊狀、油豆腐、香菇、丸子、蛋等

配料：魯包、五香粉、糖、蒜、蔥、八角

蛙式步驟：

1.將肉切成塊狀，後切燙熟去血水

2.其他食材的部份，可依自己喜好準備，蛙愛吃油豆腐、蛋、香菇、丸子，
另外可自己再加黑輪、海帶......等等

3.將配料的部份準備好，再下鍋一起滷

4.燙熟的肉可以再煎一下，這樣肉會比較好吃

5.將所有食材和配料都放下鍋一起滷，再依喜好放入少許糖及調味料即可.

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