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標題: [治咳良方]~~(神奇的鹹檸檬)
小龍女
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#1
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發表於 2009-10-4 05:35  資料 文集 私人訊息 
[治咳良方]~~(神奇的鹹檸檬)
[治咳良方]~~(神奇的鹹檸檬)

鹹檸檬
重感冒的人可請注意囉！
有病治病，沒病強身。來看看，來瞧瞧唷。

話說筆者我從小氣管就非常敏感，所以一吹風，被煙燻或是小哭一下就會咳咳咳。感冒就別提啦，那個咳起來簡直連肺都要出來了。

去年一個寒流就把我整慘了，咳到老板都請我回家休養。第二天，我的越南同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給我，他說這叫做鹹檸檬。

同事用1tablespoon的鹹檸檬加上4tablespoon的蜂蜜在馬克杯裡。沖入熱水，就把鹹檸檬戳得碎碎的要我喝完。我半信半疑的喝了一點點。還滿好喝的。結果喝了沒幾天，我居然停止咳嗽了。

同事說鹹檸檬加蜜是養喉嚨的，她那瓶是泡了七年嘍。當然，泡一年就可以用了啦，不過越久就越好啦。原來我喝了一瓶 XO級的鹹檸檬呢。

上個月老妹每個禮拜都感冒兼狂咳，我趕快翻出醃了一年多的鹹檸檬給老妹治病。順便泡了杯給老妹的禮服制作者，冰茶小姐。老妹喝了已後，聲音聽起來總算像人類了。

冰茶小姐則在第二天飛快向我跑來，要我傳授那神奇鹹檸檬的秘密。原來她嗓子痛得一天都無法開口，喝完鹹檸檬還可以唱女高音。

好吧，獨樂樂，不如眾樂樂。如果妳有和我一樣的煩惱，不妨也泡一瓶來試試呀。

做法很簡單，

★1.找個帶蓋玻璃瓶，塞滿洗乾淨的檸檬 (整粒不要切開)，塞緊瓶蓋。

★2.加上很多鹽，再沖入熱水。水要蓋過檸檬，鹽要多到加了水程飽和狀態。

★3.寫上日期，蓋上一層膠膜，上緊蓋子，放在陰涼處一年就成了。

記得多泡幾瓶，否則你是永遠無法吃到七年XO級的鹹檸檬。因為會有知情人來要，我在一個冬天就用了五粒（一大瓶也不過八、九粒）。

過了第一個月，檸檬會開始縮水，原來塞的緊緊的一瓶會開始鬆動，別擔心，這是正常的。再給它十一個月，它會變得很漂亮。

老媽有一次給她朋友的媳婦一粒鹹檸檬，因為她懷孕又感冒。又不敢吃藥，怕把baby咳出來，好可憐， 還好老媽想起我的好東西，就翻翻找找，偷偷挖了一粒給她吃，不久咳嗽就好了。

已醃了3個月的鹹檸檬，使用3.5匹馬力的蔬果機打碎加上熱開水及蜂蜜。
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圓兒
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#2
發表於 2009-10-4 07:51  資料 私人訊息 
請問版主...醃的過程一定要加熱開水嗎..鹽...很多...是有多.

.......多啊..我也是敏感族..所以想試試...謝謝您..

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碰碰胡
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#3
發表於 2009-10-4 07:58  資料 私人訊息 
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小龍女
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#4
發表於 2009-10-4 19:18  資料 文集 私人訊息 
回復 #2 陸一心 的帖子
露一心大~你好~~
熱開水不需很滾~鹽要加到滿~~就是你加了熱開水後從外面看玻璃瓶的鹽是飽和的狀態喔~~鹽的用量需要很多~~謝謝~~
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ㄚ玲
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#5
發表於 2009-10-4 20:42  資料 文集 私人訊息 
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圓兒
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#6
發表於 2009-10-5 07:43  資料 私人訊息 
回小龍女的帖子
謝謝您..知道了..不過..是粗鹽..還是細鹽呢..
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茱茱
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發表於 2009-10-5 19:10  資料 私人訊息 
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葉子1
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#8
發表於 2009-10-16 16:09 
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太極鬼谷子
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#9
發表於 2009-10-18 13:54  資料 文集 私人訊息 
回復 #1 小龍女 的帖子
醫生怕治咳

咳嗽困擾我25年了
我也去買來泡一年試試
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才富
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發表於 2009-10-18 16:39  資料 私人訊息 

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