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標題: 鬼頭刀魚丸~太平洋名產
山城
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#1
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發表於 2009-12-20 14:44  資料 文集 私人訊息 
鬼頭刀魚丸~太平洋名產
鬼頭刀魚丸~
只有台灣東半部~臨太平洋才有的名產..
鬼頭刀魚丸可製成~原味魚丸.香菇魚丸....
有到東部的遊客不妨帶些產品回來~方不失此行..
因生意過猛.供不應求.在此不提供宅配..尚請見諒..
食之知味...思之垂涎...謝謝...勞力...安子謝...感恩唷
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鄀芳
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#2
發表於 2009-12-20 17:02  資料 文集 私人訊息  Yahoo!
山城大大安安
你一直說好吃~可否告知店家在那附近
這樣去玩時就不會沒個方向亂亂找ㄌ
感謝您
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山城
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#3
發表於 2009-12-20 17:38  資料 文集 私人訊息 
回復 #2 鄀芳 的帖子
金媽祖+玉媽祖+珊瑚礁媽祖
有去這地方觀光拜拜.問一下就知唷..
上回去一口氣購得40包(每包一斤)...
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#4
發表於 2009-12-21 16:51  資料 文集 私人訊息 



齁齁~南方澳是全國知名、數一數二的漁港，最不缺的是什麼！？ 就是新鮮漁獲摟！！  除了新鮮漁貨外，當然還有不少海鮮加工品也頗受好評！ 也是新鮮到不行，都是現場製作的，新鮮、衛生都讓你看的到啦！  重點是，來南方澳買漁產，由於是漁貨產地，便宜到不行啊！  南方澳真是享受新鮮海鮮的好地方...哈！

今天要為大家介紹的是南方澳很有名的特產--飛虎魚丸。

南方澳幾乎到處都有人在賣飛虎魚丸，漁市場邊、內埤海邊...等，幾乎快成為南方澳漁產的另一代名詞啦！  而我們，嘗試幾家後的心得，最好吃的就是漁市場旁的親家母飛虎魚丸。﹝純個人口味啦﹞  所以我們都一直在親家母買飛虎魚丸，不用再吃來吃去比來比去了。

這天到內埤海邊，買了2碗湯去海邊喝﹝好有FU，哈哈！﹞  要回羅東前，又去買了2袋飛虎魚丸帶回家吃，超好吃啦！﹝很便宜說，1袋才100元。﹞




↑親家母飛虎魚丸

好吃！



↑都現製現做

現場買的都是當場做的，都還熱熱的說

可以當零嘴吃，好好吃，我們在回羅東的車上，就一直偷吃，哈！



↑現場試吃，有2種口味

很阿莎力的！  就隨你吃！



↑來到內埤海邊

超美的啦！



↑很美很有FU的內埤海邊



↑在海邊喝飛虎魚丸湯也很有FU，哈！



↑這就是飛虎魚丸



↑飛虎魚丸斷面秀

厚！真的好好吃！



↑買了2袋回家



↑這是黑胡椒口味



↑這是原味

2種都很好吃！  


補充：飛虎魚就是大家常說的鬼頭刀魚，一種頭很大的魚。




◎延伸閱讀：蘇澳、南方澳吃玩資訊

吃喝：

廟口廖榮川米糕﹝南方澳﹞

廟口白皮肉丸﹝南方澳﹞

親家母飛虎魚丸﹝南方澳﹞

戽斗飛虎魚丸﹝南方澳﹞

豆腐岬17 海鮮餐廳﹝南方澳﹞

蘇澳廟口 花生湯/米粉羹﹝蘇澳﹞

手桿麵﹝蘇澳﹞

稻香園﹝蘇澳﹞

義珍香 鮮奶吐司﹝蘇澳﹞

涼意 叭噗﹝蘇澳﹞

景點：

內埤海灘﹝南方澳﹞
豆腐岬﹝南方澳﹞南方澳跨海大橋﹝南方澳﹞南方澳南天宮﹝金媽祖﹞﹝南方澳﹞

南方澳進安宮﹝寶石珊瑚媽祖﹞﹝南方澳﹞

南方澳漁市場﹝南方澳﹞

南方澳鯖魚節﹝南方澳﹞

蘇澳砲台山﹝蘇澳﹞



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#5
發表於 2009-12-21 20:50  資料 文集 私人訊息 
碗內6顆即飛虎魚丸-鬼頭刀魚做ㄉ

[ 本帖最後由 有名 於 2009-12-21 20:52 編輯 ]
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山城
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#6
發表於 2009-12-27 01:30  資料 文集 私人訊息 
鬼頭刀是熱帶海域重要的漁獲，因其嗜追逐飛魚， 又有「飛烏虎」之稱，其盛漁期在三至五月間，鬼頭刀雖然其貌不揚，但肉質細嫩，口感棒，不論是烤、煎、炸，都有不同風味近年來鬼頭刀漸被填補市場之需求，因此出現各種加工製造的鬼頭刀肉品，以吸引消費者。


圖：左（雌）右（雄）鬼頭刀
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