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標題: 養肝湯
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#1
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發表於 2009-12-25 15:49  資料 文集 私人訊息 
養肝湯
養肝湯

準備材料：蜆(黃金蜆的最好)

我一次都直接跟老闆買$40元

最好每天都買新鮮的，不要多買回家放隔夜

調味料：一小撮鹽、蒜頭5~6小顆

烹調時間：20分鐘

做法：

1.先將蜆洗過
2.泡在水裏，加一些些鹽讓它吐沙
3.吐沙時間最好五小時以上
4.吐沙後再洗幾次
5.蒜頭洗一下、去外層皮，壓碎
6.跟蜆混一下，加約1/3碗的水
7.放到電鍋蒸煮至水開就可以把湯倒出來
8.對辛苦工作一天的人(尤其是♂)請他喝光!!

效用:
蜆與大蒜對肝臟有很好的保養作用

若你們家爸爸經常會感到疲倦

而媽咪會心疼爸爸 的話
不妨每天幫他準備一碗"精力蜆湯"吧~!!

每天喝這個，說不定哪一天寶寶就要多一個妹妹或弟弟了"
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太保妹
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#2
發表於 2009-12-27 14:49  資料 私人訊息 
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