材料 :
地 瓜 7 湯匙
高麗菜絲 50 公克
胡蘿蔔絲 30 公克
白胡椒粉 少許
油 1 湯匙
鹽巴 1/16茶匙
絞 泥 肉 40 公克
做法 :
1. 將地瓜粉2湯匙加冷水 1湯匙調勻，然後加入燙的開水
1 / 4杯，迅速攪拌
2. 將其餘5湯匙地瓜粉分 3次加入粉漿中拌勻，加少許沙
拉油揉成光滑的粉糰。
3. 將(1)料炒熟，加鹽及白胡椒粉調味後，瀝去湯汁當餡。
4. 將粉糰分成2份，桿成長方形薄片，再將餡包入皮中捲
起，放電鍋中蒸熟即可(外鍋加1杯水]
。
煮熟後沾甜辣醬.就很好吃喔
