美味非常ㄉ啤酒鴨

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發表於 2010-8-28 20:01 資料文集私人訊息

美味非常ㄉ啤酒鴨

啤酒鴨ㄉ作法
材料：
鴨1隻老薑5片蔥2根

調味料：
啤酒1瓶可樂1瓶冰糖2大匙醬油1杯

做法：

1‧乾鍋放入薑片，加入可樂、啤酒、冰糖、醬油。
   ☆可樂可幫助軟化肉質。

2‧放入全鴨，每隔15分鐘翻面一次，至兩面上色入味。
   ☆蓋鍋蓋防止水份散失。

3‧1個半小時後，將鴨盛盤，撒上蔥絲，淋上醬汁即可。

料理小叮嚀：
☆鴨子油份多，故不需再加油。
這道菜是一位無緣的媚眼美女她媽的.私房料理.美味非常而且簡單易做喔

[ 本帖最後由有名於 2010-8-28 20:16 編輯 ]

大四喜

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發表於 2010-8-28 20:03 資料私人訊息

快變烤鴨了....吾....

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