懶人ㄉ菜-粉蒸肉

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發表於 2010-9-1 15:02 資料文集私人訊息

懶人ㄉ菜-粉蒸肉

粉蒸肉

準備時間：

製作時間：7~10分鐘

製作份量：4人份

材料：地瓜200公克、豬五花肉250公克、蒸肉粉60公克
米酒2匙、醬油1湯、香油1匙、鹽巴少許
作法：

1.地瓜去皮洗淨再切小塊狀。
2.五花肉切片狀。
3.將米酒、醬油、香油、鹽巴加入碗中攪拌均勻。
4.將作法2的材料放入一容器中，加入作法3的材料翻勻後靜置約三分鐘。
5.作法4的材料沾裹上蒸肉粉。
6.準備一餐盤先放上作法1的材料後再放上作法5的材料。
7.最後蒸約7~10分鐘即可。
簡單.易做.味美=懶人的最佳選擇