五行雞粒炒飯
材料:
白飯3碗、雞腿1隻、小番茄6粒、南瓜1小塊、紫高麗菜1小顆、芥蘭菜2根、洋蔥1/2顆、雞蛋2顆
調味料:
醬油1大匙、糖1/4小匙、鮮味露1大匙
做法:
1.洋蔥切丁、芥蘭切丁、小番茄切丁、紫高麗菜切丁、南瓜切丁、雞肉切小塊、雞蛋打散
2.起鍋放入南瓜丁拌炒,加入洋蔥、雞肉塊拌炒煮熟,加入蛋汁炒至7分熟時,放入白飯拌炒
3.加入醬油、糖調味,放入小番茄、紫高麗、芥蘭拌炒,加入鮮味露炒勻即可