標題: 台中正老牌香菇肉羹
有名
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7


Medal No.2   Medal No.3  
UID 267
精華 0
積分 1
帖子 12751
閱讀權限 100
註冊 2008-11-20
用戶註冊天數 5660
用戶失蹤天數 2011
狀態 離線
125.227.194.91
分享 
發表於 2015-9-17 12:07  資料 文集 私人訊息 
台中正老牌香菇肉羹

  
圖文/Vivi醬
從小就很喜歡吃的肉羹店,位在台中車站附近,是令人溫暖在心頭的懷念老味道,店面依然跟記憶中的一樣,經過歲月歷練更顯老舊斑駁,但老店就是這樣吸引人阿!
最喜歡吃簡簡單單的黃麵,看到滷得油亮的滷味實在也令人食指大動,記得小時候媽媽會買一大包肉羹,然後回家煮飯淋上,好吃到總是三兩下吃光光,連吃很多天都不會膩。
點好餐後找到位子坐下,店內牆面重新貼過,除了強調正名是1944年蔡郭傳先生創立的,也可以注意到他們的肉羹之所以好吃的秘訣!
三樣東西單價都個是10元,但份量給得不少,魯汁浸透後香氣甜鹹有味,且保留著食材原本口感更加乘,蘿蔔煮得很甜很好吃。
油豆腐$10 魯菜頭$10 豆皮$10想要有點飽足感可以點肉羹飯、麵或米粉,肉羹麵一直是我從小到大的首選,簡單的黃麵被香醇羹湯緊緊包裹住,每一口除了美味更有滿滿的情感。
肉羹 $35很推薦大家來台中時試試看這家傳統口味,離車站很近可以趁搭車前空個時間去嘗嘗看!

【店家資訊】
台中正老牌香菇肉羹
地址:台中市綠川西街167號
電話:04 2227 9569
營業時間:8:30-19:30 (週二公休)


頂部