有名
版主
  
UID 267
精華
0
積分 1
帖子 12751
閱讀權限 100
註冊 2008-11-20 用戶註冊天數 5660
用戶失蹤天數 2011
狀態 離線
59.126.192.186 |
|
|
肉末燒冬瓜
材料：
冬瓜 200克
豬肉餡 80克
調味料、醬汁：
素蠔油 1勺子
糖 1/2勺
蔥末 少許
姜末 少許
料酒 少許
小蔥 少許
做法：
1、冬瓜去皮大約麻將牌大小的塊， 豬肉餡中加入姜蓉、蔥碎、料酒攪拌。
2、鍋中倒一些油，放入肉末炒散。
3、再下冬瓜略炒。
4、倒入一些水將沒過菜，轉小火燉約20分鐘或至冬瓜合適軟硬。
5、加入蠔油上色、糖調味，大火收汁、撒小蔥末即可。
|
|
|
