新加坡 無招牌海鮮餐廳

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發表於 2015-11-17 16:00 資料文集私人訊息

新加坡無招牌海鮮餐廳

新加坡推薦必吃的美食之一就是炒螃蟹，分為胡椒螃蟹跟辣椒螃蟹兩種，大多數人會推薦的餐廳有無招牌海鮮餐廳No Signboard Restaurant及珍寶海鮮餐廳Jumbo Seafood，無招牌海鮮餐廳我吃過兩次，珍寶海鮮餐廳吃過一次，我喜歡無招牌多一點，而無招牌在新加坡有4間分店，我兩次都是去芽籠創始店，而且因為是開放式的空間沒有冷氣，趁黃昏以後天氣比較涼去吃比較舒服。
本景點已收錄於我的旅遊書 – 幸福海島

胡椒螃蟹跟辣椒螃蟹用的都是斯里蘭卡的大螃蟹，在台灣還沒看過有人賣，新加坡是秤重量的，1公斤大約60新幣上下，2個人吃的小隻螃蟹約50~60新幣，價格有點貴，可是很大隻吃起來很過癮而且真的很好吃啊!我第一次吃的時後點白胡椒螃蟹，那時候還不耐吃辣，以為白胡椒螃蟹比辣椒螃蟹好一點，結果並沒有，白胡椒螃蟹仍然很嗆辣。

辣椒螃蟹美味無比

後來再次光顧改吃辣椒螃蟹，沒想到一吃愛死了，並沒有想像中那麼辣，裡面有辣椒、蒜蓉、番茄醬及很細的蛋絲，酸酸微辣的湯汁非常非常非常下飯，好吃得快飛起了!所以我個人超級推薦辣椒螃蟹。另外特別注意點辣椒螃蟹就要點炸饅頭，這炸饅頭剝開來沾著辣椒螃蟹的醬汁吃，一整個迷人到不行，我可以光吃這兩樣就好。

點辣椒螃蟹就要點炸饅頭

其他還有人推薦麥片蝦，我覺得福建麵也很好吃。如果想要胡椒、辣椒兩種口味都吃，又人不多不想花大錢，可以點胡椒螃蟹跟辣椒蝦，辣椒蝦的醬料跟辣椒螃蟹都是一樣的。

斯里蘭卡蟹的鰲超大一支

前面如果有送小菜上來，要注意小菜是另外要收費的，所以不吃的話就請他們收回去，濕紙巾也要另外付費每包0.7新幣。菜單上的價格是原價，結帳時要另外加7%消費稅，部分的店還要加10%服務費。整個吃下來如果是兩個人有吃螃蟹沒有點龍蝦的話，正常每個人約40~50新幣。

菜單中英文都有

前往無招牌海鮮餐廳芽籠創始店要搭地鐵MRT到Aljunied站（EW9），走A出口，沿Aljunied Rd直走到通過Sims Ave到Geylang Rd路口左轉，就可以看到無招牌海鮮了，全程步行約10分鐘。

無招牌海鮮餐廳芽籠創始店

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網站：http://nosignboardseafood.com/特色：黑胡椒螃蟹、辣椒螃蟹
芽籠創始店Geylang
電話：+65 68423415
地址：No. 414 Geylang
營業時間：12：00～01：00
信用卡：可
服務費：無分享:

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來到新加坡，除了肉骨茶與海南雞飯是必吃美食之外，辣椒螃蟹也是非常值得一吃的美食。新加坡的螃蟹採用的是斯里蘭卡蟹，蟹腳肉非常地大又飽滿，非常過癮。

位於芽籠Geylang的無招牌海鮮總店，是新加坡吃螃蟹的名店，不過芽籠這裡也是新加坡的紅燈區，街道的氣氛讓人感到有些怪怪的，比較灰暗一點，但無招牌的人氣卻是相當旺，一整晚整家店都是客滿的狀態。

芽籠Geylang=有如前朝台北萬華ㄉ華西街

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[ 本帖最後由有名於 2015-11-17 16:55 編輯 ]

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