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標題: 新一點利黃昏市場 鵝房宮
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#1
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發表於 2015-12-4 15:45  資料 文集 私人訊息 
新一點利黃昏市場 鵝房宮
。新一點利黃昏市場大到不可思議之外，它的停車場當然也超多，光是給汽車停的就高達5個！
是的，你沒有看錯！真的就有這麼多個，因為入口多，所以不少網友留言就說「第5停車場進來左邊那攤」
雖然你講的很清楚，不懂地理位置的我們聽的很模糊XD




  

  


裡面攤位擺設算蠻整齊的，方方正正，走道的間距也不會太近
不管是青菜、水果、海鮮、麵條、乾貨、雜貨、衣服…等，應有盡有，就看你有沒有時間慢慢逛了
真是太厲害了，而且這個時段人也太多了吧？！


  


▲ 鵝房宮

鵝房宮在這裡已經有18年歷史了！主要賣日本料理及鵝肉，老闆原先是在新天地服務，
所以也有一些私房菜，一盤一道的方式提供，光看這個人潮，真的挺厲害的！


  


好不容易找到兩個位子，就看到放在冰箱裡，綜合生魚片一盒才賣200元！！！
右邊是帝王蟹無誤XD   也有一些客人會跟他們訂頂級海鮮，尤其是過年檔期就賣了200多隻


  


▲ 單車鮪魚達人 張老闆

很有親和力的老闆，跟客人打成一片，一下就變成熟客的感覺了，呵~





當場看到噴槍料理，真是太超過了！！





點了一大堆來試試，我並沒有仔細詢問各別的價格，
只記得我們全部吃完是700元，真是太划算了~~~





▲ 鮭魚卵手捲

上面這麼多鮭魚卵是怎麼回事？XD
可惜我們聊太久，吃的時侯海苔沒那麼脆了，但裡面的料很爽口很好吃
鮭魚卵一顆顆在嘴巴裡爆漿~~~~~~(升天)





▲ 綜合生魚片

生魚片切的很豪氣，都是厚片的，有鮭魚、紅魽、鮪魚、甜蝦、花枝、小章魚


  


"一條" ，口感滑嫩，油質剛剛好，沒吃到什麼筋
不過因為底下沒鋪冰塊，建議快點消滅它......(這句打完有點想刪掉，因為應該也不用提醒XD)


  


被噴槍火焰洗禮過的炙干貝握壽司，非常香、色澤也很誘人
其實干貝如果夠新鮮吃生的是最好吃的，但不敢吃的人也可以試試這種，
只有外層烤過，內部口感還是軟嫩，跟醋飯融為一體，整個化開來~~~~(歐~我看到天使了)

一樣選用北海道干貝，但他們的生干貝只賣90元/顆 (不是這種)

另一種比目魚鮨握壽司也是一絕，豐厚的油脂滋潤你整個口腔，烤過表面超香的啦~~
而不用去高級日本料理，在這裡也吃的到！





▲ 味噌湯

"做人很超過"的味噌湯，居然有一隻這麼大隻的牡丹蝦
湯裡頭還有切塊的魚肉陪著它，味噌是偏日式口味，不會太甜，都是海鮮散發自然的甜味


  


歐買尬~~好大隻啊  恩~~嘶~~哈....(咀嚼+讚嘆聲)


  


這是坐我們隔壁太太帶小孩來用餐點的海鮮丼，被我借來拍XD
可以做200、300~1000元的，這個是200元的，依價格來升級，算是很貼心的設計
料也很豐富，不會輸給什麼水壽司的 (唉呀！又要得罪人了)


  


▲ 鵝肉部的巫老闆，跟張老闆是好朋友，居然也是「姐夫、妹夫」的關係，真是太妙了！
講話也是一樣親切+實在





鵝肉，可以選部位買或是買切好整盤的







鵝肉部的菜色也是挺厲害的，除了鵝肉之外也有各式菜色可以買
婆婆媽媽們如果想省事不想煮，直接在這一攤就可以搞定了XD





巫老闆說這尾部油脂比較多，是內行人在吃的


  


皮香Q、鵝肉不會乾柴，不過真的有點油，沾芥末醬油吃就是道地的台式吃法！

如果你買鵝肉回去，可以跟他要鵝湯，回去煮鵝肉冬粉或麵也是超讚的啦~~


  


▲ 老闆及大廚



   

▲ 丸億生魚片




鵝房宮

地址：台中市北屯區遼寧路一段376號
營業時間：一~五 14:00~19:00
六日 12:00~19:00
電話：0933446507
官方FB：http://goo.gl/sRO6n

農曆春節還有賣年菜  喔



[ 本帖最後由 有名 於 2015-12-4 15:48 編輯 ]
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