豬里肌肉片…4片

A

薑…20g

洋蔥…2大匙

B

蜂蜜…1小匙

醬油…2小匙

酒…2小匙

味霖…2小匙

沙拉油…1大匙

作法

豬里肌肉片放塑膠袋裡拍成薄片，這樣比較容易入味，放在容器備用。

薑切成細絲，洋蔥(A)切細末或磨成泥放碗裡，加入(B)攪拌一下即醃醬。

醃醬與肉一起用手搓揉入味，這時看起來就好想吃喔！

平底鍋放沙拉油熱鍋，然後將肉片兩面煎至金黃色，再淋上剩餘醃醬煮熟就完成了。

因為加了蜂蜜色澤遇與肉質變更好吃，