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[彰化]阿泉焢肉飯&魚市爌肉飯
。來到彰化~~怎麼能錯過--爌肉飯!!
網路上介紹很多間有名的彰化爌肉飯,但是每間都有他"獨特"的營業時間
錯過那些時間,你就吃不到!!
所以說,來彰化吃爌肉飯,是要算好時間的...
我們第一間,想挑戰人稱秒殺的--夜市爌肉飯(15:00~:18:30賣完就沒囉)
但是~~居然連續兩次都看到"公休日"@@,真是無緣呀!!
沒關係...換個日子,我們來吃上午開的--阿泉焢肉飯(7:00~:13:30賣完)
地址:彰化市成功路216號
阿泉焢肉飯,歷經第一代創始人至經已超過七十年以上的歷史,真的是古早味唷
就位在彰化成功路上的阿泉焢肉飯,店面不大...一不小心我就會錯過
好險,有滿滿的人潮吸引著我~
小小的攤位,人潮卻是爆滿
而且晚來了,還有很多都吃不到...
我原本想喝骨肉湯,但是當天菜單已經看不到了@@
看看,不只內用的人潮多,外帶的人也不少
來拍一下菜單給大家看看
我們的目標就是傳說中的--控肉飯
再加上一碗蝦肉丸湯
肥瘦相輔相成~據說,這招牌爌肉,用的是溫體豬肉的後腿肉
可愛的模樣怎麼讓我想到open醬@@
阿泉控肉飯,肉汁鹹度對我來說剛剛好,滷得很香,而且不會覺得油膩膩
不過,吃到後面就覺得米飯有點太過於濕潤...對我這南部人是還ok啦~可接受
蝦肉丸湯~一碗有兩顆丸子
湯頭蠻清淡的,丸子蠻Q的,可以吃到蝦的香氣唷
某天下午,我們又來彰化想吃傳說中的夜市爌肉飯...又沒開><
當下,轉往附近不遠處的--魚市爌肉飯(6:30~17:00)
地址:彰化市華山路246號
大紅招牌的魚市爌肉飯,有是擁有40年以上的歷史唷!!
馬路對面就是魚市場了,所以稱為魚市爌肉飯
攤位簡簡單單~
一踏進來,老闆就會問你:要幾碗飯?
這裡~我看不到菜單&價目表...先喊兩碗爌肉飯再說!!
後來才知道~~這邊不賣別的,只賣爌肉飯
所以進來的客人只需要說要幾碗就好!!
結果一上桌~我就傻眼:怎麼這麼多@@...一共$140
(油豆腐&滷蛋是後來追加的)
原來,爌肉飯會搭配免費喝到飽的蘿蔔湯...
這裡的爌肉飯也是肥瘦都有
我看到好多顧客都會跟老闆要求"瘦的多一點"or"肥的多一點"
是可以依造客人喜好點的~
我們第一次來,喊兩碗爌肉飯,老闆就自己搭配囉
一份油豆腐$10
一顆滷蛋 $10
滷蛋滷得變成紅色的ㄟ...一開始我還不太敢吃,後來才知道是"鴨蛋"
附贈的蘿蔔湯~~蠻清爽好喝的唷!!!
而且我有看到別桌客人一直去跟老闆續碗,可以讓你喝到飽!!
魚市爌肉飯的肉是用兩根竹籤插著...很穩唷!!
一碗 $60
我很喜歡爌肉那肥嫩肥嫩的部分...
魚市爌肉飯味道上比較偏鹹...口味屬於比較重的
所以搭配清爽的蘿蔔湯是很不錯的組合
要離開的時候才看到,這邊也有賣爌肉飯便當,有爌肉還有小菜,是蠻划算的選擇唷
如果是晚上要來彰化吃爌肉飯
在魚市爌肉飯旁的轉角有另一間--魚市場爌肉飯 (21:40開賣)
這間也是很多人推薦過的唷~
地址:彰化市中正路二段320號(周日公休)
彰化的爌肉飯真的很多間可以選擇~~
每個人都有各自己喜好的口味...
目前我只吃到了兩間-阿泉&魚市
感覺上,我還是會先投阿泉一票
下次有機會,看能不能吃到別間爌肉飯囉!!
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