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標題: 【台中西屯】帥鍋冰室-道地香港美食到中科.港式懷舊茶餐廳.老闆娘是正妹
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發表於 2017-9-28 11:19  資料 文集 私人訊息 
【台中西屯】帥鍋冰室-道地香港美食到中科.港式懷舊茶餐廳.老闆娘是正妹
1帥鍋冰室
地址:台中市西屯區福科路432號
電話:04-2461 3870
營業時間:10:00~14:00，16:00~21:30
公休日:星期一
中科商圈了一家道地港式餐廳，帥鍋冰室不是帥哥在賣冰，是有正妹老闆娘的香港茶餐廳
離我家超近的，所以從裝潢看到開幕，沒想到，老闆娘超用心的，用了很多香港元素~



牆上的海報是老闆娘特地在香港買的，不是一般印刷海報耶
中間電視一直播放著周星馳的電影
可以邊看電視邊複習周星馳的電影，我是滿喜歡看食神的

我絕對不是在偷拍正妹老闆娘~
謝謝老闆娘喜歡台中，正式當台中人~

紅白藍，老闆娘說是代表著香港人的精神
代表著不屈不撓，我一直以為是台灣的強大購物袋顏色，哈~




帥鍋冰室菜單
之後會再調整~

什麼!連面紙盒都這麼文青
老闆娘說是從香港買進來的，連門口那個橘子色垃圾桶都是
面紙盒上的喊到笑，笑到喊，喊在香港是”哭”的意思，比較無厘頭的意思
我覺得像是笑到流眼淚的境界~

這個也很代表性
老闆娘沒說在周星馳電影裡面常出現，我還真的沒注意到耶
黯然消魂飯那碗公，就是公雞碗耶
也是從香港帶過來的，覺得精緻好看~

瑞士雞翅$150
口味甜甜的，滿入味的~



臘味炒飯$168
口味上好吃，不過因為香港都是用泰國米
老闆娘怕台灣人不習慣，所以用了台灣米
所以口感上會比較濕軟一點，不知道之後會不會再微調


是日煲湯$80
沒有添加味精，湯頭滿清甜的


楊枝甘露
這碗我喜歡，楊枝甘露分量滿多的
老闆娘怕台灣人對椰奶味道接受度比較不高，所以有調整一點比例
我還是愛港式椰奶明顯的比例
目前沒有柚子，所以老闆娘先用葡萄柚，這天的葡萄柚比較酸一點，不過賣相還不錯


凍檸檬茶$80
這杯好喝，好滿好多~
道地的檸檬茶是用黃皮檸檬，不是綠皮的
喝起來的檸檬清香有差~



喜歡港式飲茶的，還是要看正妹老闆娘的，可以來吃吃看喔~

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發表於 2017-9-28 11:37  資料 文集 私人訊息 
喜歡港式飲茶的，還是要看正妹老闆娘的，可以來吃吃看喔~
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[ 本帖最後由 有名 於 2017-9-28 11:39 編輯 ]
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