↓天冷了，雙連市場林母仔的店一推出麻油雞就大受歡迎，快來吃一碗暖暖身子吧！還有古早味的芋頭米粉湯，無比清爽香Q；石斑魚水餃、綠藻干貝水餃、海蝦韭黃水餃，好吃C/P值高；獨家自製的小菜如：水果泡菜、煙燻烏骨雞蛋，兼顧養生與美味。

↓林母仔的店麻油雞湯頭很香卻難得的是清爽的口感，又搭配了蔬菜吃完身心舒暢

↓芋頭米粉湯，懷念的阿嬤古早味，芋頭鬆綿香Q，湯頭也清爽無比



↓石斑魚水餃、綠藻干貝水餃、海蝦韭黃水餃、綠韭菜水餃好吃得沒話說




↓煙燻烏骨雞蛋和各式自製小菜



撰文．攝影／程如晞
　　自從如晞寫了這篇雙連市場林母仔的店 菜市場獨家銅板美食，很多朋友都去吃了。不過一定要跟喜歡吃臭豆腐的朋友說一聲，林母仔的店因為生意太好了，又只有林媽媽一個人，所以暫時無法炸臭豆腐了。
　　有些網友和讀者，沒有看清楚如晞的說明，跑到附近別的店家家吃臭豆腐，然後覺得不怎麼樣，因為林母仔的店就只有一家啊，在雙連市場入口太原路238號，不一樣就是不一樣。林媽媽不僅對於食材的挑選很在意，對所使用的橄欖油、醬油和調味料，也很講究，絕對不是一般菜市場或夜市攤販所能及的。
　　也因此，單單就一碗最簡單的陽春麵，吃過的人一定都會很訝意，怎麼會如此好吃！更別說其他的台灣小吃，如剛剛推出的麻油雞和已賣了好一陣子芋頭米粉湯，都深受食客歡迎。有蠻多住在附近的家庭，全家人一週會來幾好幾次，林媽媽為了顧及他們的營養均衡，遂弄了一些小菜，每天都有變化。這樣客人不會吃膩，也能吃到不同的營養。
↓天冷了，林媽媽為客人準備一大鍋麻油雞



↓元宵節當天如晞一聽說有麻油雞上市，立馬揪團前來，謝謝好友陪我過節
（林媽媽生性低調不想露臉只好幫她馬賽克）



熟識如晞的朋友都聽說過如晞的這位患難之交∼林媽媽，我們相識近二十年了。林媽媽在人生中晚年，會選擇到菜市場去開小吃攤，讓如晞想來有點心酸也很感佩。林母仔的店，這個很怪咖的店名，就是如晞和她一起決定的！用台語發音，一次就能記住！林媽媽想以很「菜市場」的土味，搏君一笑，並沒有要佔大家的便宜啦。林媽媽真心希望再苦的生活都能幽默以對，所以故意取個好笑的名字。
　　林母仔的店目前賣的都是自己親手做的台灣小吃，其中水餃、乾麵、水果泡菜及養生茶包可網購宅配，詳情上林母仔的店的臉書粉絲團或電0919-133-401。因為小店就林媽媽一個人顧，有時會臨時有事，若擔心來的時候撲空，可以先打個電話確認是否有開。還有小店沒有人手，因此尖峰時間熟食無法外送，拜託公司在附近的朋友們，揪團訂購，再派人來拿。
　　雙連市場鄰近寧夏夜市旁，入口在太原路238號，林母仔的店就在入口第一家，從民生西路太原路口的紅綠燈看過來，會先看到入口旁的珍珍水果園。開車來的朋友，可將車停在蓬萊國小的停車場。在林母仔的店的附近有知名的寧夏夜市排隊人氣小吃：賴記蚵仔煎，還有阿婆飯糰、香酥芋丸，可多揪幾個好友來一次吃個夠。
　　以下節錄自粉絲團的簡介：
　　林母仔的店營業時間：周一至周日 每天下午4點∼晚上9點 (外出送貨很忙，所以常無法準時開店，請見諒! ) 有時候不必外送，早上11點就會開店了。~~攤前有燈，只要燈亮，就是營業中。　
　　目前賣最好的是乾麵系列及麻油雞：餛飩乾麵、酸菜肉絲乾麵、陽春乾麵，每份都有附麵條及醬汁，您只要把麵煮熟淋上醬汁即可食用。保存期限:1~2星期(冷凍)。要來攤位吃水餃的朋友也可以先電話告知訂購內容及取貨時間，林媽媽會準時讓您取貨, 您就不必花時間在現場等了
　　石斑魚水餃 (宅配每顆14元，無豬肉)：不是人工養的喔, 是自家叔叔漁船捕獲後，現場急速冷凍保鮮，滋味鮮甜好吃營養高，但數量不多, 所以一次勿買很大量。(材料: 新鮮石斑魚肉、芫荽)。綠藻干貝水餃 (宅配每顆 9元)：澎湖綠藻、整粒干貝、豬肉。海蝦韭黃水餃 (宅配每顆 8元)：整隻海蘆蝦、韭黃、豬肉。高麗菜豬肉水餃 (宅配每顆6元)：產地直送高麗菜、豬肉。綠韭菜豬肉水餃 (宅配每顆6元)：特選產地直送脆甜小韭菜、豬肉。以上皆可混搭，不限每種買幾顆。
　　水果泡菜 (宅配每盒30元) : 以新鮮水果每天製作，口感特別，鮮甜好吃。很適合注重養生的人。台北市內因專人配送，所以用盒裝冷藏；外縣市因用黑貓宅配，所以用夾鍊袋裝，冷凍配送，要吃時再取出解凍即可食用，很方便。
　　以上售價可能因食材漲價而調整，以賣場公告價為準。購買滿1500元免運費，可貨到付款 (只限台北市)，其他縣市一律以黑貓宅急便冷凍送貨。有需要外送或宅配的朋友可以直接私訊留言或打電話 0919-133-401 跟林媽媽講(麵跟水餃都有宅配服務) 。
　　於宅配費用台北市內都是專人送貨，所以不管是常溫或冷凍，都是滿1500元免運費，其他縣市則是以黑貓宅急便配送，因為黑貓的冷凍運費不便宜(貨到付款還得另收手續費)，所以這部分真的很抱歉，得讓您自付運費及手續費。冷凍運費及手續費依您訂購的內容數量而定，再另行告知。(原則上黑貓有分大中小尺寸，大270元，中210元，小150元。手續費:2000元以下是30元，2000-5000元是60元，5000-10000元是90元；如果訂購滿一萬元，那運費及手續費就全免，由林媽媽自行吸收)　
↓為了讓一週來好幾回的客人吃不油膩也營養均衡，每天都準備幾樣不同的小菜








↓貢丸蛋花湯



↓招牌陽春乾麵，很簡單保證很好吃，喜歡吃辣可加上特製辣醬



↓連每天附的青菜也不太一樣



↓湯麵



↓在菜市場看到餐具這麼講究真讓每個客人都嚇了一跳



  ↓是近兩次揪朋友去吃，林媽媽招待的小菜，香麻不辣連如晞都可一口接一口



【雙連市場28攤位．林母仔的店】
地址：台北市太原路238號 雙連市場入口28號攤位（近寧夏夜市、捷運雙連站、蓬萊國小停車場）
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/ohma100
宅配訂購電話：0919-133-401  
價目表
陽春乾麵 35
麻辣乾麵 35
餛飩乾麵 50
麻醬餛飩乾麵 50
肉絲乾麵 50
酸菜肉絲乾麵 50
湯麵系列
陽春湯麵 35
餛飩湯麵 50
肉絲湯麵 50
酸菜肉絲湯麵 50
水餃系列(可宅配)
石斑魚水餃 14元/顆
綠藻干貝水餃 9元/顆
海蝦韭黃水餃 8元/顆
高麗菜水餃 6元/顆
綠韭菜水餃 6元/顆
招牌小菜(可宅配)
水果泡菜 30元
煙燻烏骨雞蛋 15元/顆
當日小菜 30元/盒
紅油抄手 50元
湯系列
餛飩湯 40元
芋頭湯 40元
芋頭米粉湯 50元
綜合蔬菜湯 30元
蔬菜蛋花湯 20元
貢丸湯 20元
貢丸蛋花湯 20元
↓林母仔的店在太原路雙連市場入口，旁邊是珍珍水果園


↓鄰近寧夏夜市的賴記蚵仔煎和排隊人氣飯糰

[ 本帖最後由 有名 於 2017-12-12 00:17 編輯 ]