標題: 「鄉民宴」席開120桌 台北奉天宮上菜啦
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發表於 2017-12-24 00:39  資料 文集 私人訊息 
「鄉民宴」席開120桌 台北奉天宮上菜啦


   鄉民宴台北場在奉天宮席開120桌,批踢踢鄉民們擠滿會場大快朵頤。(雲爸的3c學園提供)


過去有鄉民在PTT上,嫌棄傳統辦桌文化「低俗不衛生」,激得「台菜二世祖」大表不服,跳出來籌辦「鄉民宴」,揚言「沒吃飽吃滿歡迎去八卦版幹爆我!」,這場「鄉民宴」的台北場於今晚7點在台北奉天宮展開,菜單搶先曝光。
「台菜二世祖」於2017年11月11日搶先預告,今(22)日晚間7點展開的台北場「鄉民宴」,連同前菜、主菜與水果、甜點,共有12道菜,每桌價格包含場地費、稅金與食材運送成本等雜項,訂在1萬3000元,一桌可坐10人,平均每人消費1300元。
「台菜二世祖」公布的台北場鄉民宴12道菜,依菜單排列順序為「五福喜臨門」、「鮑魚海鮮羹」、「清蒸大石斑」、「龍蝦舞沙拉」、「鰻魚香米糕」、「藥膳土雞湯」、「原味大草蝦」、「時令水果盤」、「鮮活上紅蟳」、「唐朝一品封」、「東港蝦丸湯」、「甜蜜綠豆蒜」。
有期待已久的台北鄉民,在宴會開始前數小時就抵達會場,目睹「台菜二世祖」工作團隊張羅廚具與食材的畫面,從照片中可以看見,若干箱的食材、公具羅列在廚房內,工作人員忙進忙出,甚至還提供來賓摸彩卷,可參加今晚鄉民宴的抽獎活動。
據現場工作人員表示,今天的台北場鄉民宴席開120桌,團隊半夜12點從屏東出發,凌晨5點多到台北之後就一直忙到現在,目前現場持續湧入大量與會鄉民,熱騰騰的菜餚即將依序上菜。


                         「台菜二世祖」今晚7點,在台北奉天宮辦「鄉民宴」。(吉米丘提供)

                 台北奉天宮晚間燈火通明,舉辦PTT鄉民宴。(吉米丘提供)

                 熱騰騰的菜餚依序上桌,工作團隊從今早5點一直忙到現在。(吉米丘提供)

                 「台菜二世祖」辦「鄉民宴」,一桌1萬3000元,每桌可坐10人,現場提供摸彩券。(雲爸的3c學園提供)

                 「台菜二世祖」公布的台北場鄉民宴12道菜,內容包含前菜、主菜、水果與甜點。(雲爸的3c學園提供)

                 台北場鄉民宴席開120桌,目前持續湧入大量鄉民。(雲爸的3c學園提供)

                 台北場鄉民宴席開120桌,第一道菜「五福喜臨門」已經準備上桌了。(雲爸的3c學園提供)

                 第二道菜「鮑魚海鮮羹」已經端上桌讓鄉民享用。(雲爸的3c學園提供)

                 第三道菜「清蒸大石斑」。(雲爸的3c學園提供)

                 第四道菜「龍蝦舞沙拉」,讓鄉民們眼睛為之一亮。(雲爸的3c學園提供)

                 第五道菜「鰻魚香米糕」,可以填飽鄉民的胃。(雲爸的3c學園提供)

                 「藥膳土雞湯」已經加熱完成準備上桌。(雲爸的3c學園提供)

                 「鮮活上紅蟳」一桌5隻,剛好夠讓每桌10人享用。(雲爸的3c學園提供)

                 鄉民宴上菜,主辦人號稱屌打飯店菜,要讓鄉民一次吃足台灣流水席的菜色。(吉米丘提供)

                 水果採用的是最近剛開始上市的蓮霧。(雲爸的3c學園提供)

                 「原味大草蝦」強調新鮮,只靠沾醬提味,吃得出蝦肉的甜味。(雲爸的3c學園提供)

                 「唐朝一品封」是台灣內門的獨特菜色,以筍乾搭配豬肉烹製而成。(雲爸的3c學園提供)

                 甜品是「甜蜜綠豆蒜」。(雲爸的3c學園提供)

                 最後一道菜則是「東港蝦丸湯」。(雲爸的3c學園提供)

                                         
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