標題: 搶攻端午商機 高雄飯店推名粽 一顆450元
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發表於 2018-6-17 23:46  資料 文集 私人訊息 
搶攻端午商機 高雄飯店推名粽 一顆450元
     蓮潭國際會館推「禮輕情意粽」端午禮盒。(柯宗緯攝)
     漢來「龍王粽」一顆要價450元。(柯宗緯翻攝)
     寒軒「肇城裹蒸粽」,每粒390元。(柯宗緯翻攝)
     高雄國賓飯店五款端陽粽子。(柯宗緯翻攝)
     君鴻酒店推出飄香古早粽。(柯宗緯翻攝)
端午節將至,粽葉飄香,但今年肉粽食材平均漲幅1成,連荷葉、粽繩也漲價,其中以花生漲最多。高雄各家飯店也紛紛推出名粽搶攻商機,業者多主打澎湃海鮮風或養生路線,而有業者更推出「龍王粽」一顆要價450元,挑戰市場接受度。
漢來大飯店推出「頂級龍王粽」,重達16兩,夠2個人吃一餐;選用10種頂級海陸食材,大手筆放進極品鮮鮑魚。限量500組,單顆要價450元。另推「八寶狀元粽」創意養生「麵包粽」。


高雄寒軒大飯店祭出3大熱門粽品肇城裹蒸粽、養生五榖粽、紅藜麥健康粽。其中「肇城裹蒸粽」單顆390元,重達900克,含鮑魚、櫻花蝦、干貝、栗子、蓮子、燒鴨、五花肉、香菇等頂級食材。另推保溫粽袋包裝「粽意大禮包」。
高雄翰品酒店推5款粽子,紅麴風味赤肉粽、紫薯菠蘿布丁粽、法式奶香白汁野菇金雞粽、紅酒香燉牛肉粽、芋香櫻花蝦紫米粽。針對現代人喜歡嘗鮮、控制熱量的飲食習慣,今年改為小包裝,份量嘟嘟好。
蓮潭國際會館推「禮輕情意粽」端午禮盒,兩種鹹味紅藜寶香粽、傳藝八寶粽,兩種甜味蓮蓉紫米粽、棗泥白玉粽組合,融入養生食材作「紅藜」及高纖食材做搭配,扭轉「粽子不好消化」刻板印象。
高雄國賓飯店推出5款粽子,瑤柱八寶粽、墨魚巧思棕、松子香菇花生素粽、紅蓮地瓜粽及抹茶紅豆粽。團隊年年出新意,今年首度把烤鴨包進粽子裡,撩撥消費者味蕾。
君鴻國際酒店推出兩款端粽禮,御品飄香粽內含飄香古早粽、素食黑糖花生粽,以及花開富貴時尚保冷提袋。另針對素食愛好者規畫養生私房素粽。搶攻端午商機 高雄飯店推名粽 一顆450元            
         

            高雄翰品酒店推5款粽子,今年改為小包裝,份量嘟嘟好。

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